Hvis du vil lage en standard i sammensetningen, men fortsatt en solid og deilig salat, stopper du ingrediensene på kylling og sopp, perfekt kombinert med hverandre, så vel som med mange andre tradisjonelle salatprodukter. I oppskriftene nedenfor skal vi tilberede salat av kyllingbryst med sopp og grønnsaker.
Salat med røkt kyllingbryst og sopp
Å servere salater til et buffetbord er alltid lett, spesielt hvis du distribuerer en matbit på kurver av bladerdekk eller sandtriketter. Salat for denne oppskriften er best for dette formålet.
ingredienser:
- røkt kyllingfilet - 470 g;
- marinerte mushroom - 210 g;
- syltet agurk - 170 g;
- egg - 5 stk.
- majones - 65 g;
- rømme - 65 g.
forberedelse
Grind røkt filet på en hvilken som helst praktisk måte: Del i små fibre eller kutt i terninger. Tilsvarende gjør resten av ingrediensene. Kombiner begge sauser sammen og krydder med den resulterende blandingen av salat. Ordne salaten med kyllingbryst og marinert sopp på tartlets eller server i en bolle.
Salat av sopp, kyllingbryst og mais
ingredienser:
- kyllingfilet - 740 g;
- grønne løk - 2 fjær;
- håndfull basilikumblader;
- lilla løk - 45 g;
- avokado (stor) - 1 stk;
- sopp - 165 g;
- hermetisert mais - 85 g;
- smør - 15 g;
- en håndfull valnøtter;
- majones - 35 g;
- juice 1/2 sitron.
forberedelse
Kok kokt kylling fint hakket. Redd platen av soppene til du brenner og avkjøler. Finhakk valnøtter. Eventuelt skjær avokado og dryss med en halv sitronsaft. Del pæren i halvringer. Bland alle tilberedte ingredienser med hakkede urter og hermetisert mais, og fyll deretter med en blanding av majones og resterende sitronsaft.
I tillegg kan du servere salat med sopp og kyllingbrystlag, først legging avokado, etterfulgt av en fugl, og deretter resten av ingrediensene i hvilken som helst rekkefølge. Hvert lag er separat dekket med saus.
Kokt kyllingbrystsalat med sopp
ingredienser:
- kyllingfilé - 430 g;
- mushignons - 380 g;
- gulrøtter - 85 g;
- løk - 110 g;
- majones - 55 g;
- syltet agurker - 85 g.
forberedelse
Kok kyllingen og hugg det fint. Løk med gulrøtter redning, legg til sopp til pastaen og vent til all fuktighet fordamper. Hakk pickles og kombinere med andre ingredienser. Ses med salatdressing.