Ulike konfektprodukter er selvfølgelig velsmakende og alene, og hvis de fremdeles legger til frukt, så er det bare deilig. Nå vil vi fortelle deg noen interessante oppskrifter for å lage kiwi kaker.
Oppskrift på kake med kiwi "Turtle"
ingredienser:
- mel - 2 kopper;
- sukker - 1,5 kopper;
- egg - 6 stk.
- knuste valnøtter - 4 ss. skjeer;
- svisker uten pips - 6 stk.
- brus - 1 ss. skje;
- kiwi frukt - 3 stk;
- kakao - 1 ss. skje;
- rømme - 600 g;
- smør - 100 g;
- sukker - 1 kopp;
- vaniljesukker.
forberedelse
Egg slår grundig med sukker. Separat sikt mel og kakao, legg vaniljesukker på knivens spiss. Vi kombinerer egg-sukker blanding med mel og kakao og bland godt. Soda slokkes med eddik og helles i deigen, igjen blandes vi godt. Bakebrettet er dekket med bakepapir og vi spre deigen på det i en viss avstand fra hverandre ("dråper" bør ikke berøre). Ved en temperatur på 180 grader, bake i 10 minutter, fjern deretter og la avkjøles.
For krem smeltet smeltet og når det avkjøles, blandes med sukker og rømme. Hver skorpe vi dunk i en krem og vi sprer på en tallerken en bakke. Hvert lag er sprinklet med knuste nøtter og hakkede strimler av svisker . Når kaken er fullt formet, helles den på kremens rester. Kiwi kuttes i sirkler og spredes over overflaten av kaken. Vi danner også pote og turtlehodet. Klar kake med kiwi "Turtle" renset i kaldt suge.
Kake med kiwi og banan
ingredienser:
For testen:
- mel - 4 ss. skjeer;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- proteiner - 8 stk.
- eggeplommer - 6 stk.
For krem:
- rømme - 600 g;
- sukker - 1 kopp;
- kiwi frukt - 4 stk.
- banan - 6 stk.
forberedelse
Visk gulrør med sukker og visp grundig til massen øker med en faktor på 2. I en separat beholder, visp proteiner til de øker i volum flere ganger. Bland eggene og halvparten av proteinene, bland forsiktig, hell i melet og bland igjen. Da presenterer vi igjen proteinene og blander deigen til homogenitet. Vi bake 2 kaker, når de er kule, hver av dem kutte over. Visp rømme med sukker, bananer og kiwi skåret i sirkler. Den første kaken er smurt med krem, vi sprer et lag med bananer, den andre kaken er smurt med krem og vi smelter kiwi, på den tredje kaken igjen legger vi ut bananene. Den øverste kaken og sidene av kaken er smurt med krem og spredt ut med kiwi skiver. Vi sender en kjeks kake med kiwi og bananer i kjøleskapet suge.
Curd kake med kiwi
ingredienser:
- shortbread cookies - 200 g;
- myk ostemasse - 0,5 kg;
- smør - 100 g;
- sukker - 250 g;
- krem med 33% fettinnhold - 200 g;
- kiwi frukt - 7 stk.
- gelatin - 50 g.
forberedelse
I en beholder, hell 40 g gelatin og hell 150 g vann inn i den andre beholderen, vi heller 10 g gelatin og fyll med 100 g vann. La gelatinen svulme (tiden er angitt på pakken).
Kaker er brutt i tilfeldige biter, som vi legger inn i skålen til blenderen og gjør dem til krummer. Smelt smøret og bland det med krummer.
På bunnen av splitformen legger vi papiret på toppen av den resulterende blandingen, fyller den og tamper den, og rengjør den i kjøleskapet i 30 minutter. Skal kiwi (5 stk.), Skar i kuber, tilsett 200 g sukker, bland, kok opp, lag minutter 2 og fjern fra platen. I den varme massen oppnådd, tilsatt gelatin (stor
Den resulterende massen legges ut på et lag med kaker og legger det på kulde for å fryse. I den andre beholderen med gelatin, tilsett det gjenværende sukker og varm det i en mikrobølgeovn til gelatin er oppløst. På den frosne ostemasse sprer kiwi skiver og hell den resulterende geléen. Sett igjen kaken i kjøleskapet og stå til geléet er fullstendig størknet. Kaken uten bakt med kiwi forlater veldig velsmakende og ser bare deilig ut.