Igjen viser vi at baking ikke er så vanskelig som du kanskje tror.
I dag foreslår vi at du bake en kirsebærpai for en veldig enkel oppskrift. Som en fylling for klassiske delikatesser kan du bruke både friske, frosne og jevnte hermetiske bær - det vil være deilig i alle fall.
Enkel kake med kirsebær
ingredienser:
- mel - 120 g;
- sukker - 75 g;
- appelsinskall 1;
- bakepulver - 5 g;
- smør - 70 g;
- melk - 120 ml;
- egg - 1 stk;
- kirsebær uten stein - 3 ss.
forberedelse
Denne oppskriften er ikke mye forskjellig fra andre oppskrifter av paier på kjeksbasis. Det første du må gjøre er å kombinere alle de tørre ingrediensene: mel, kant, bakepulver og sukker. Separat, visp væsken og oljen, og først oljen av romtemperaturen i seg selv må omdannes til en luftkrem, og tilsett deretter melk og egg til den.
Videre er ingrediensene fra den tørre blanding kombinert med det piskede smør, og kirsebær blir tilsatt deigen som er oppnådd. Det er ikke lett, er det? Alt som gjenstår er å helles blandingen i formen og la den bake i 180 grader 40 minutter.
Puff kirsebærkake med bladerdeig
ingredienser:
- hermetisert kirsebær - 525 g;
- klargjort puffdeig - 350 g;
- smør - 50 g;
- egg - 1 stk;
- granulatssukker til sprinkling.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 190 grader, rull ut et stykke puffdeig og dekk det med den valgte formen. På toppen av den lagde basen lå en hermetisert kirsebær. Som fylling for en kake, er det best å velge en syltetøy eller tykk syltetøy, slik at under overflateprosessen ikke absorberer overflødig fuktighet i deigen som gjør den limig. Plasser bær på toppen av bærene. Rull ut resterende deig og dekk skjemaet med toppen, forsiktig klyver kantene. I midten av den øvre kaken lage et hull, og deigen selv med et banket egg og dryss sukker krystaller. Bake en kake med kirsebær for denne enkle oppskriften du trenger om 20 minutter.
Pai med kirsebær på yoghurt
ingredienser:
Til fylling:
- granulert sukker - 60 g;
- stivelse - 5 g;
- kirsebær uten stein - 3 1/2 stk.
- skrell 1 sitron.
For testen:
- mel - 320 g;
- granulert sukker - 40 g;
- smør - 220 g;
- kefir - 120 ml.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 200 grader, kok deigen. Til dette formål blander du sukker og mel sammen, tilsett iskold olje til den tørre blandingen og knus alt til en smul. Toss krosher med kefir og samle den i com, dekk den med en film og la den stå i kjøleskapet.
I mellomtiden heller kirsebær og sukker inn i gryten, legger fremtiden i brannen. Når bær får lov til å juice, fordamp den halvveis, og bland den gjenværende væsken med zest og stivelse.
Rull ut deigen, legg fyllingen i midten, og saml kantene med en pose, uten å lime sammen. Legg kaken i 40 minutter.
Pai med kirsebær, ananas og mandler: En enkel oppskrift
En enklere oppskrift enn denne kaken eksisterer ikke: kombinere alle ingrediensene for fyllingen sammen, sett den i form og dryss med mel. Perfekt søt snack i en hast!
ingredienser:
- mel - 240 g;
- sukker - 160 g;
- bakepulver - 7 g;
- melkpulver - 70 g;
- hermetisert ananas - 450 g;
- kirsebær syltetøy - 220 g;
- smør - 110 g;
- kokosnøtter - 40 g.
forberedelse
Kombiner sukker med melkepulver, mel og bakepulver. Smelt smør og hell over tørrblandingen, grundig blande.
Hell den hermetiske ananas sammen med saften inn i formen valgt for baking. Legg til ananas kirsebær syltetøy, kokosnøtter og alle sammen kombinere. Dekk frukt og bær fylling med krummer og legg kaken i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.