Kakaopulver - helsefordeler og skade

Kakaopulver er en del av mange konfektprodukter og drikkevarer. Søt, som du vet, er veldig skadelig for figuren, men god kvalitet og helsemessige fordeler for kakaopulver er mer enn skade.

Nyttige egenskaper av kakaopulver

Produkter fra kakaopulver har økt næringsegenskaper på grunn av en balansert kombinasjon av proteiner, fett og karbohydrater, samt høyt kaloriinnhold. Men i tillegg inneholder sammensetningen av kakaopulver vitaminer, mikro- og makroelementer og andre aktive stoffer som har en spesiell effekt på kroppen.

De viktigste komponentene i naturlig kakaopulver er flavonoider katechin og epicatechin. I kroppen utfører disse stoffene funksjonen av antioksidanter - de reduserer oksidative prosesser og aldring av celler. Og dessuten forbedrer disse stoffene blodsirkulasjonen og minnet, normaliserer trykket. Takket være flavonoider, forårsaker kakao i sin rene form ikke farlige svingninger i blodsukker, noe som betyr at en drink basert på kakaopulver uten sukker kan forbrukes selv av diabetikere (i motsetning til sjokolade).

For pasienter med bronkial astma er kakaopulver nyttig i innholdet av teofyllin og xantin. Disse virkestoffene har en antispasmodisk effekt og slapper av de patologisk innsnevrede bronkiene, forebygger astmaanfall og letter pusten.

En annen viktig ingrediens i kakaopulver er fenyletylamin. Takket være dette stoffet, føler mange mennesker kjærlighet for produkter som inneholder kakaopulver. Og det er ingen tilfeldighet, fordi fenyletylamin er et antidepressivt middel og kan forårsake en økning i nivået av endorfiner, hvoretter en person opplever en humørløft . Spesielt viktig er egenskapen til kakaopulver for personer som lider av kronisk tretthet og depresjonssyndrom.

Ikke så lenge siden har forskere påvist at komponentene av kakaopulver undertrykker veksten av kreftceller, som utvilsomt er en verdifull oppdagelse for behandling av kreft.

Fordeler med kakaopulver:

• Drikker som inneholder kakaopulver, har en mild forfriskende effekt;
• fettsyrer og proteiner som gjør opp kakao pulver regulere nivået av kolesterol;
• puriner inneholdt i dette produktet, delta i syntesen av muskelvev;
• En del av kakaopulver melanin absorberer og nøytraliserer ultrafiolette og infrarøde stråler som er skadelige for kroppen.
• en drink laget av kakaopulver bidrar til å redusere trykk.

For å få bare nytte av kakao, og helt utelukke helseskader, anbefales det å konsumere et naturlig produkt uten smakstilsetningsstoffer og sukker. Å søte en drink fra kakao, kan du bruke naturlig stevia, som bidrar til å redusere blodsukkeret. Du kan også kombinere kakao pulver med cottage cheese, frokostblandinger, melk drikker, frukt. Sjokolade er ønskelig å velge bare mørkt, med et kakaoinnhold på 75-95%, en daglig sikker dose på 20-100 gram.

Kakaoskuddsskader

Skadelige faktorer som kan tvinge en person som nekter delikatesser med kakaopulver i sammensetningen, ikke så mye. Noen mennesker lider av en allergisk reaksjon på produkter fra kakao bønner. Faktisk har et svært lite antall mennesker en ekte intoleranse mot kakaopulver. I alle andre tilfeller oppstår en allergisk reaksjon på komponenter av tørkede insekter som kommer inn i kakaopulver under bearbeiding av bønner.

I tillegg kan bruk av kakaopulver i andre halvdel av dagen forårsake problemer med søvn, tk. Den forfriskende effekten av kakao, men ikke sterk, men varig i tide.