Alle vet en populær orientalsk frukt - persimmon. Det er mange av sine varianter (over 200), men "Korolek" og "Sharon" er svært populære i våre markeder. Selv elskere av denne frukten vet ikke alltid om de nyttige egenskapene til deres favorittdelikatesser.
I denne artikkelen finner du ut hvor nyttig og hvordan du kan vokse en persimmon "Sharon" i hagen din.
Møt persimmon "Sharon"
Fruktene i denne sorten har en lys oransje fargestoff, en tynnere hud og tett kjøtt. Avledet "Sharon" var i Israel ved å krysse et eple med en japansk (østlig) persimmon. Det kalles også Saron, med navnet på området der det ble oppdrettet. For å smake på denne persimmon minner samtidig tre frukter: et eple, en kvede og en aprikos.
I motsetning til de andre har persimmonet "Sharon" en mykere smak og har ikke så sterk sammenhengende effekt på grunn av det lave innholdet av tannin. En karakteristisk funksjon er fraværet av bein inne i fosteret.
Persimmon "Sharon" har spredt seg over hele verden, på grunn av sin høye transportbarhet og det faktum at det under påvirkning av frost blir bare søtere og bedre.
Persimmon "Sharon" - nyttige egenskaper
Takket være innholdet i et stort antall næringsstoffer og vitaminer, har bruk av persimmons "Sharon" en gunstig effekt på menneskekroppen:
- magnesium - fjerner natriumsalter, som fremmer effektiv rensing av nyrene og forhindrer dannelsen av steiner der;
- beta-karoten - beskytter mot rynker, og dermed forlenger ungdommen;
- pektiner og kostfiber - forbedre tarmaktiviteten;
- jern - øker hemoglobin, det anbefales å spise med anemi
- vitamin A - hindrer kreft;
- kaliumsalter - stabilisere arbeidet i det kardiovaskulære systemet;
- vitamin C og P - styrke veggene i blodårene;
- jod, kalium, kobber, mangan - sørg for at alle organer og systemer fungerer i kroppen.
Persimmon "Sharon" har en god beroligende og toning egenskaper, som har en gunstig effekt på nervesystemet og nivået på menneskelig ytelse. Den vanlige bruken forbedrer hjernens aktivitet og styrker immuniteten. Persimmon er et utmerket forebyggende mot aterosklerose og skjoldbruskkjertel sykdommer.
Men denne nyttige frukten kan ikke spises av diabetikere og folk som lider av fedme. Og også du bør vite at overdreven bruk av "Sharon", kan provosere intestinal obstruksjon.
Persimmon "Sharon": bruken
Det er mange måter å bruke disse fruktene på:
- er i sin naturlige form eller tilsatt rå i salater;
- å lage av fruktmasse en syltetøy, syltetøy, syltetøy;
- legg i iskrem, mousses og forskjellige bakverk som fylling;
- å tørke;
- å lage drinker: øl, cider, vin;
- bruk for marinade eller i kjøttsauser.
Persimmon "Sharon" - dyrking
Siden en persimmon vokser på et tre, er det bedre å dyrke det på en hageplot. Den optimale tiden for planting av persimmon er høst. Det skal gjøres slik:
- Kjøp en frøplante med et sunt rotsystem, brun røde nakke og sunne grener.
- Velg et sted hvor persimmonet "Sharon" vil vokse. Den må være solrik og beskyttet mot vinden. Jord er bedre å velge
leirjord. - Grav et hull som skal være større enn røttene i girten og gjør drenering.
- Fyll pit med en fruktbar blanding (kompost) med et lag 30 cm tykt og legg en frøplante der.
- Sov søvn etter lag, vanning hvert lag.
- Etter å ha sovnet, jord og komprimere rommet nær røttene.
I fremtiden vil det bli behov for vanlig vanning, for en god utvikling av rotsystemet til det nylig plantede treet.
Hvis du har valgt og plantet en frøplante riktig, vil han på noen år glede deg med smakfulle og nyttige frukter.