Frukt av avokado er litt uvanlig, og det er mulig å si en ny for oss. Masse det blir ikke brukt, selv om frukten er veldig nyttig, da den er rik på vitaminer og sporstoffer og fettstoffer. Forskere har bevist at bruk av avokadoer styrker hukommelsen, har en gunstig effekt på hjertet og blodkarens arbeid, og fjerner også "dårlig" kolesterol fra kroppen. Så husk, inkludert i diettsalatene dine fra avokadoer med tomater, agurker og sjømat er den riktige veien til en god figur og helse.
Salat fra avokado og tomater
ingredienser:
- avokadoer - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- sitronsaft - å smake;
- olivenolje - for tanking;
- krydder.
forberedelse
Så, for å lage en slik salat, forbereder vi først alle ingrediensene. For å gjøre dette, ta avokado, tomater og løk, bearbeide, kutt i små terninger og legg til en salatskål. Stryk all sitronsaft, salt, pepper etter smak, hell olivenolje, bland og server salat til bordet med toast.
Avokadosalat med reker og tomater
ingredienser:
- avokadoer - 2 stk.
- kirsebærtomater - 150 g;
- kokt reker - 200 g;
- pære - 1 stk;
- majones - 50 ml;
- Tabasco saus.
forberedelse
Avokado rengjør og kutter kjøttet i små kuber sammen med peeling av løk. Kirsebær tomater, strimlet skiver. Alle ingrediensene er blandet i salatskål, krydret med majones, Tabasco saus og vi serverer salat med reker, tomater og avokado på bordet.
Avokadosalat med tomater og agurker
Hvis du vil lage noen original og salte salat med avokado, ikke glem at det vil vise seg ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig tilfredsstillende. Faktum er at avokado, med hensyn til dens kaloriinnhold og proteininnhold, er mer som et stykke kjøtt enn en lett frukt. Derfor er det best å servere denne salaten til bordet ikke som en matbit, men som en fullverdig uavhengig matrett.
ingredienser:
- avokadoer - 1 stk;
- fersk agurk - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- rød pære - 1 stk.
For saus:
- grønn persille - 1 gjeng;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 3 fedd;
- havsalt - en klemme;
- sitron - 1 stk;
- svart bakken pepper - klype.
forberedelse
Først vasker vi grundig salatblader, tørker dem med et håndkle og riper våre hender i små biter. Vi vasker agurk med krympede sirkler, og kutter tomater i tynne skiver. Avokado skåret i halvparten, ta ut beinet forsiktig, hvorpå vi pulveriserer massen i små terninger. Løk skildes av skallene, kuttes i halve ringer, som vi umiddelbart fyller med kokende vann. Deretter blandes alle kappede grønnsaker i en salatskål med avokado, kle oppretten med saus.
For forberedelsen tar vi persille grønnsaker, finhakket, helles med kokende vann og la minutter for 3. Da blir væsken drenert og persille kombinert med olivenolje, hakket hvitløk, sitronsaft. Ses med sort pepper, salt, og slip så alt i en blender. Den ferdige sausen skal dukke opp, ligner på flytende potetmos. Vi heller salaten vår med den forberedte dressingen, blander den og serverer den umiddelbart til bordet.
Avokadosalat med kirsebærtomater
ingredienser:
- avokado - 400 g;
- kirsebærtomater - 10 stk.
- brynza - 200 g;
- Salatblader - 100 g.
For tanking:
- eddik - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Osten er kuttet i små identiske terninger, og tomatene er ristet i små biter. Avokado er skrelles og knuste også. Til fylling, bland i en separat bolleolje med eddik. Deretter legger du på en tallerken med salatblader, dryss ost, tomater og avokado fra oven. Vi hælder salat med avokado dressing og serverer den til bordet.