Det er dager når du anser kalorier helt motvillige, og på bordet vil du sette en skadelig, men en slik deilig salat med kjøtt og majones. I slike tilfeller kommer en salatrecept opp med et helt talende navn - "Obzhorka".
Oppskriften på salat "Obzhorka" med kylling og sopp
ingredienser:
- mushroom - 300 g;
- vegetabilsk olje;
- kyllingskok røkt - 1 stk.
- gulrøtter på koreansk - 200 g;
- Svisker - 1 håndfull;
- fersk agurk - 1 stk.
- majones.
forberedelse
Mushroom er rengjort og finhakket. Milled sopp steker til gull i vegetabilsk olje, ikke glem å krydre til smak. Sammen med sopp kan elskere av løk legge til denne grønnsaken, forhåndsskære den med tynne ringer. Mens sopp er stekt, kan du gjøre andre ingredienser. Kylling er fjernet fra beinet og demontert i fibre, og du kan også kutte kjøttet i terninger. Svisker er skyllet hvis den tørkede frukten er for tørr og kuttes i strimler. Agurk er også kuttet i tynne strimler. Nå er det på tide å pakke alle ingrediensene.
I tilfelle at "Gluttons" med sopp vi serverer på hverdagsbordet, vil det passe og bare hindre alle ingrediensene i salatskålen, fylle majones, men hvis parabolen serveres til ferien, så kan den dekoreres på riktig måte. For å gjøre dette, legg en kulinarisk ring på bunnen av en flat tallerken. På bunnen begynner vi å legge alle ingrediensene, promazyvaya hvert lag med majones. Avslutt salaten med gulrøtter, hvorpå parabolen kan strykes med urter og serveres til bordet.
Oppskrift på "Glutenfri" med biff og sopp
ingredienser:
- biffmasse - 400 g;
- mushroom - 300 g;
- løk - 1 stk.
- Koreanske gulrøtter - 150 g;
- poteter - 3 stk.
- saltet agurk - 1-2 stykker;
- majones.
forberedelse
Potetene kokes i uniform til helt klar, etterpå
I salatskålen, bland alle ingrediensene, bland dem grundig, så salat med majones og bland dem igjen. Vi legger salat "Glutton" med sopp i kjøleskapet i 30 minutter, slik at salaten suge, og aromaene av ingrediensene er blandet.