Delikat og deilig omelett med kylling passer perfekt ikke bare til frokost, men også for en lettvektsmiddag. Her kan du bruke absolutt ethvert kyllingekjøtt: kokt, røkt eller stekt - alt avhenger bare av dine smakpreferanser. Så, vi tilbyr deg noen enkle oppskrifter for omelett med kylling.
Omelett med kylling og tomater
ingredienser:
- egg - 8 stykker;
- røkt kylling - 250 g;
- friske mushrooms - 150 g;
- tomat - 2 stk.
- oliven uten pits - 10 stk.
- ost - 60 g;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
For å lage en omelett med sopp og kylling, kutt fileten i strimler. Friske sopp blir bearbeidet, vasket og revet i små skiver, og oliven uten pits blir knust med ringer. Tomater skoldet med kokende vann, fjern forsiktig peeling dem, fjern frø og kutt grønnsaker med plater. Hvitløk rent og tynt rist, og skarp ost gnidd på et rifler.
Ta nå stekepannen, hell litt olivenolje og stek til gylden hvitløk. Så sprer vi sopp og fortsetter dressingen, rører alt sammen med en trespatel. Når soppvæsken er fullstendig fordampet, overfør stekepannen i en bolle. Egg godt slå, tilsett salt, pepper, kylling, tomater, sopp og oliven. Vi tørker tørre provencalske urter til vilje og blander alt grundig. Vi legger massen i en stekepanne og stek omelett til klar. Legg deretter det i en forvarmet ovn, dryss med ost og vent nøyaktig 5 minutter til gullbrun. Vi serverer omelett på bordet varmt, brettet i halvdel og dekorert med friske urter.
Omelett med kylling i en multivariat
ingredienser:
- blomkål - 150 g;
- kyllingfilet - 200 g;
- Broccolikål - 150 g;
- egg - 5 stk.
- melk - 1 vare;
- ost - 100 g;
- greener - i vilje;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet i små biter, legg i en bolle multivarki, hell litt vegetabilsk olje. Blomstrende blomkål og brokkoli forfrost og legg til kjøttet. Egg slår visp til en homogen tilstand, hell i melk, sett salt, bland alt og fyll denne blandingen med innholdet i bollen.
Topp med prisypaem revet ost, sett modusen "baking" og vi merker nøyaktig 30 minutter. Vi legger tilberedt omelett på en bred tallerken, kuttes i stykker, drysses med urter og serveres på bordet!