Semolina kan være en utmerket erstatning for mel, og hvis du er i ferd med å forberede kaken, men du har ikke noe hvetemel, eller det er ikke nok, må du ta tak i posen med manga. Du kan si enda mer, fra semolina grøt og frokostblandinger gjør unike og deilige kaker og til og med krem.
Oppskrift på halvkake med epler
ingredienser:
- semolina - 150 g;
- mel - 150 g;
- bakepulver til baking - 1 teskje;
- kanel - klype;
- smør - 120 g;
- sukker - 1 vare;
- epler - 3-4 stk.
forberedelse
Mine epler, vi rengjør og rist. Munch er blandet med mel, sukker, kanel og bakepulver. Formen for baking er smurt med olje og på bunnen fordeler vi jevnt halvparten av manna-blandingen. Over legg laget av epler og gjenta prosedyren igjen. På toppen av fremtiden dessert gni vi kaldt smør. Vi bake en halvkake på 180 grader 40-45 minutter.
Kake med krem av semolina
Oppskrifter av kjeks kaker med semolina krem har sin opprinnelse fra mangelstidspunktet, men mange koker disse rettene så langt for å nyte smaken fra barndommen. Hvis du er en av disse elskere av manga, vil følgende oppskrift bare passe deg.
ingredienser:
For kjeks:
- mel - 1 vare;
- egg - 3 stykker;
- brus - 1 teskje;
- margarin - 140 g;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- sukker - 2/3 av elementet;
- kakaopulver - 1 ss. skje;
- sjokoladeglasur til dekorasjon.
For krem:
- semolina - 3 ss. skjeer;
- sukker - 1 vare;
- smør - 280 g;
- melk - 2 elementer;
- skrell 1 sitron.
forberedelse
La oss begynne med å lage kjekskaker. Margarine whisked med sukker, og i den resulterende luftmassen en etter en legger vi egg. Klar blanding blir slått med pre-siktet mel, tilsett den tilsettede bruset i deigen og del den i to like deler. I en del legger vi til kakaopulver, og det andre vi forlater uten tilsetningsstoffer.
Gå nå til kremet. Vi lagrer den flytende semolina grøten på melken. Legg lemonzest til frokostblandingen. Smøret er slått med sukker og porsjoner lagt til halvpannen, og pisker kontinuerlig den siste visp. Klar vaniljesaus kaker. Smør kaken med sjokoladeglass og la den ligge i flere timer.
Ved hjelp av denne oppskriften kan du for eksempel forberede en kake "Medovik" med en slik krem eller legge den til noen favoritt desserter.