For å liste alle fordelene med mannik, er det nødvendig å tildele et eget materiale, her vil vi snakke om de viktigste. I motsetning til kjeks kan mannik bli kneet raskt og uten bruk av fjellene med ekstra retter og miksere. Dessuten beholder en tett mannik perfekt formen, er egnet til bruk umiddelbart etter tilberedningen, og kan serveres med et stort utvalg av kosttilskudd, den mest populære blant annet sukker sirup . Om alle finesser om hvordan man lager en mannik, les videre.
Hvordan lage en mannik på kefir?
På grunn av blanding av semolina med mandelmel, vil mannik ikke bare smelte når skiver, men vil også få en mer behagelig smak og tekstur variasjon.
ingredienser:
- semolina - 155 g;
- mandelmel - 55 g;
- bakepulver - 1 1/2 ts.
- olivenolje - 175 ml;
- juice av to sitroner;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 115 g.
forberedelse
Blanding av deigen begynner å forbinde alle de tørre komponentene sammen. Når blandingen er klar, fortsett til væskene. Pisk eggene med olivenolje og sitronsaft. Den ferdige blandingen skal ha en hvitaktig nyanse. Hell i væsken til de tørre ingrediensene, hell deretter alt i ferdig form og la den bake 180 grader i en halv time. Etter baking, la manjen kjøle i minst 15 minutter.
Hvis du ikke vet hvordan man lager en mannik i en multivark, bruk også denne oppskriften. Etter å ha distribuert testen, slå på "Baking" -modus og la kaken stå i 50 minutter.
Hvordan lage en mannik på melk i ovnen - oppskrift
ingredienser:
For mannik:
- semolina - 155 g;
- mel - 155 g;
- egg - 8 stykker;
- bakepulver - 10 g;
- sukker - 165 g;
- egg - 6 stk.
- melk - 65 ml.
For sirup:
- granulert sukker - 640 g;
- vann 680 ml.
forberedelse
Mjuk olje, gni den med sukker, porsjonvis tilsatt piskede eggeplommer. Proteiner blir til marengs. Tilsett mango til oljeblandingen, og dryss det vanlige melet med et bakepulver. Legg til melk. Når deigen er klar, må du forsiktig kombinere den med proteinmargingen for ikke å slå ned volumet. Fordel deigen i en mold og la den stå 180 grader i 40 minutter.
Bland ingrediensene i sirupen og lag dem over middels varme i 20 minutter. Soak varm manikyr med varm sirup.
Hvordan lage en mannik uten egg raskt?
ingredienser:
For mannik:
- smør - 55 g;
- semolina - 125 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- sukker - 65 g;
- kokosnøtt barbering - 20 g;
- yoghurt - 125 ml.
For sirup:
- honning - 75 ml;
- vann - 45 ml;
- sitronsaft - 15 ml.
forberedelse
Sug smøret, gni det med sukker og start gradvis hell i yoghurt. Koble munk med bakepulver og kokosnøtter. Hell de tørre ingrediensene i oljen. Den ferdige deigen vil vise seg ganske bratt, så del den i porsjoner, rull den og legg den i en muffinsform. La bake i 20 minutter ved 180 grader.
Fortsatt varm manniki häll varm sirup fra en blanding av vann, honning og sitronsaft.
Hvordan lage en deilig manikyr?
ingredienser:
- eggeplommer - 12 stykker;
- egg hvitt - 10 stk.
- semolina - 270 g;
- cashewnøtter - 1 vare;
- tørket ananas - 1 vare;
- sukker - 280 g;
- Ground Muscat, kardemomme - 1/2 ts hver;
- Smør - 115 g.
forberedelse
Sukker og mild olje pund sammen med eggeplommer. Legg bakken krydder til blandingen. Grind ananas og cashew, bland. Deretter send og manga. Snu egghvittene i margen og forsiktig ta dem inn i blandingen, og prøv å holde så mye luft som mulig. Hell deigen i en mold og la den stå i en halv time ved 160 grader. Kjølig før servering.