Dette er kulten til alle sovjetmødre og bestemødre. På en manga har ingen generasjon barn vokst opp, men dagens fordeler for en voksende organisme blir satt av ernæringseksperter under et stort spørsmålstegn. Vi følger ikke med fans av halvgrøtegrøt, heller ikke til forfølgere, vi lærer bare å lage mat riktig. Og løsningen på spørsmålet: om du skal mate eller ikke for å mate ditt elskede barn med en manga, vil vi legge det til deg.
Oppskriften på semolina i melk
ingredienser:
- croup of semolina - 1 element;
- melk - 5 elementer;
- sukker - 1 st. skje;
- smør - 1 ss. skje;
- salt - å smake.
forberedelse
Den klassiske måten å lage semolina uten klumper er å koke melk med en tynn trickle, stirrer aktivt, vi sovner i kupé. For å smake, tilsett salt og sukker, fjern brannen til et minimum og kok i ca 5 minutter. Etter at vi slår den av, dekk den og la den brygge i noen minutter. Spill på platene og legg til litt smør.
Det virker som om alt er så enkelt, hvorfor ikke lage matgrøt er ikke noe, og ikke alltid. Det er små hemmeligheter:
- slik at grøden ikke holder seg fast på bunnen av potten, hell litt vann, og deretter melk, og det er bedre å bruke retter med non-stick belegg;
- hvis du følger denne oppskriften strengt - får du flytende semolina grøt på melk, elskere av tykt behov for å redusere mengden melk til 3 briller;
- Reduser kaloriinnholdet i frokostblandinger hvis du bruker skummet melk eller halv fortynnet hel med vann;
- Semolina grøt, kokt på smeltet melk, skaffer seg en delikat kremskygge og nutty smak.
Tilberedning av halvgrøtegrøt på tørr melk
ingredienser:
- croup av semolina - 2/3;
- melk er tørr - 10 ss. skjeer;
- sukker - 1 ss. skje;
- salt - 1/2 ts.
forberedelse
For å få melkepulver til væske, trenger du 1 liter varmt vann (ca. 40 grader). Gradvis legg det til pulveret, forsiktig gni det inn i vassdraget. Fortsett å helles i vann, omrør aktivt. Det viktigste er ikke å gi en klump!
Vi legger gryten med den skille melken på ovnen, rør, kok opp.
Velsmakende semolina på melk
Det er nok å legge til en skje med syltetøy eller honning på tallerkenen med grøt, dryss den med ristet sjokolade eller dekorere med frukt, og det vanlige manka vil leke med nye farger, og de små gigantene vil gjerne ødelegge det.
Og semolina grøt på melk kan lett bli omgjort til en deilig dessert . Det er nok å slå en fortsatt varm grøt med en mikser og spredt ut på kremankami, vanning lønnesirup og dekorere mandelblader.