Kyllingbryst i ovnen er en av de vanligste rettene som elskerinnen liker å lage mat. Dette skyldes at kyllingekjøttet er kosthold, og denne måten å lage mat vil gjøre maten så nyttig og velsmakende som mulig.
Hvordan lage kyllingbryst i en ovn?
Mange nybegynnere, som nettopp begynner å lære kulinariske prosesser, spør seg selv: hvilken type matlaging bør brukes til å få et velsmakende og saftig kyllingbryst, bakt i ovnen. For å få riktig rett, må du følge noen enkle regler, som er som følger:
- Kyllingbryst bør bare være frisk og kjølt. Fra frosset kjøtt, som bringes til romtemperatur, venter juiciness i parabolen ikke.
- En annen hemmelighet av juiciness av parabolen er pickling. Kyllingbryst av middels størrelse marinert i saus i ca 45-50 minutter.
Kyllingbryst med appelsiner i ovnen
Hvis vertinnen ønsker å få en tallerken som blir en ekte dekorasjon av festebordet, er det verdt å prøve en oppskrift på kyllingbryst i en ovn med appelsiner. Appelsiner vil sate kjøttet med en søt og sur aroma og legge til en appetittvekkende lys farge. Smaken av maten vil være virkelig uovertruffen, og den praktfulle utsikten vil tillate den å bli brukt som hovedaksen på bordet. Dette er et ideelt alternativ, da det er deilig å bake et kyllingbryst i ovnen.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 kg;
- oransje - 2 stk;
- krydder - 1 pose;
- hvitløk-5 denticles).
forberedelse
- Brystkutt i lengderetningen, tykkelse på 1,5 cm.
- Legg fileten i en pose for baking, hell i krydder, legg hvitløk.
- Klem ut appelsiner skåret i halvparten, juice i en pose. De resterende skorpeene er kuttet i 4 deler hver halvdel og satt i en pose som er tett sikret og gjennomboret.
- Kyllingbryst i ovnen baker 50 minutter.
Kyllingbryst med poteter i ovnen
Det er en tallerken som er uunnværlig, hvis plutselig gjestene har kommet, og det er nesten ingen tid for matlaging. Derfor anbefales hver vertinne å vedta en oppskrift som et kyllingbryst med poteter i ovnen. Ved å bruke det, kan du være sikker på at kyllingen beholder sin juiciness og får en god smak, og potetene vil bli mettet med fantastiske aromaer.
ingredienser:
- kyllingbryst - 700 g;
- poteter - 1 kg;
- ost - 130 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- sennep - 1 ss. l.;
- majones - 3 ss. l.;
- krydder - 2 ts.
forberedelse
- Kyllingbryst kuttet i mellomstykker på 1,5 cm tykk.
- Bland sennep med majones, klem ut hvitløk, hell krydder, salt og pepper etter smak. Saus hell kylling, rengjør i kulde i 30 minutter.
- På folien satt kutte løk og poteter på toppen av kyllingen i marinade.
- Dekk toppen med folie. Kyllingbryst i ovnen i ca 40 minutter.
Kyllingbryst under pels i ovnen
Opptatt housewives bør ta hensyn til en deilig parabolen, som er en glede å lage mat - det er et kyllingbryst med ost i ovnen. Med minimal tid og krefter får du en øm og saftig filèt med grønnsaker under en osteskare. De er fornøyd med familien og gjestene, og inviterte gjester, som vil like deilig smak av denne maten.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1,5 kg;
- tomater - 3 stykker;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- hvitløk - 6 denticles;
- ost - 250 g;
- mel - 180 g;
- majones - 125 g;
- sennep - 1 ss. l.;
- krydder.
forberedelse
- Klipp fileten i stykker med en tykkelse på 1,5 cm. Stryk krydder, smør lett med en hammer. Rull inn mel og stek i 1,5 minutter på hver side.
- Pepper og tomater skåret i små terninger.
- Bland sennep, majones, salt, pepper og presset hvitløk med revet ost. Legg sausen til grønnsakene.
- På bakeplaten legger filetene på toppen av en blanding av grønnsaker og saus. Dryss med revet ost.
- Kylling saftig bryst i ovnen tar 20 minutter.
Kyllingbryst med ananas i ovnen
Den utvilsomt fordelen med å lage mat med ovnen er at flere porsjoner av en deilig, munnvannskål er forberedt på samme tid. En av dens variasjoner er kylling fra kyllingbrystet i ovnen, som er veldig populært selv med sofistikerte gourmeter. Bruken av ananas vil gi parabolen en spesiell pikant smak.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 kg;
- hermetisert ananas - 1 kan;
- ost - 220 g;
- rømme - 3 ss. l.;
- hvitløk - 3 fedd.
forberedelse
- Brystkutt i stykker 2 cm tykk, slått med en hammer på begge sider.
- Tilbered saus fra rømme og hvitløk.
- På bakeplaten legg kyllingen, legg ananasringene på toppen, hell såsen og dryss med revet ost.
- Saftig kyllingbryst i ovnen tar omtrent en halv time.
Kyllingbryst i kefir i ovnen
Det er en kalorifattig og sunn matrett, som er perfekt for de som følger deres diett. Hemmeligheten med forberedelsen er at en marinade er laget for kyllingbrystet i ovnen, som metter mat med en fantastisk smak. Kjøttet blir utrolig ømt og saftig, og matlagingsteknologi bidrar til at det kan gis til og med til barn.
ingredienser:
- kyllingbryst - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- krydder.
forberedelse
- Kyllingfilet vaskes og kuttes og helles kefir. Tilsett krydder. Fjern til kald i 30 minutter.
- Overfør til en brazier, hell over marinade.
- Ovnen er 35 minutter.
Kyllingbryst med grønnsaker i ovnen
En håndgripelig fordel for kroppen vil bringe kyllingbrystet i ermet i ovnen, bakt med grønnsaker. Dette sortimentet inneholder mange vitaminer, tomater, paprika og courgette perfekt kombinert med ømt kyllingekjøtt. I den foreslåtte oppskriften vil det være 4 porsjoner på stikkontakten, som gjør at du kan nyte delikatesse for alle husstandsmedlemmer til en familie middag eller en festlig middag.
ingredienser:
- kyllingbryst - 600 g;
- courgette - 1 stk;
- tomater - 2 stk;
- ost - 200 g.
forberedelse
- Brystkutt i 4 stk. Gjør snitt og legg skiver med ost der.
- Klipp grønnsakene, legg dem på biter av kylling i folie.
- Ovnen er 40 minutter.
Kyllingbryst med sopp i ovnen
Det er en oppskrift at husmorene elsker å bruke veldig mye, som ønsker å få en saftig, duftende og krydret parabolen - det er et utstoppet kyllingbryst i ovnen. Som en ekstra komponent kan du bruke sopp, som kan være frisk eller hermetisert. De vil gi maten en spesiell rik smak og gjøre det uforglemmelig.
ingredienser:
- kyllingbryst - 600 g;
- sopp - 200 g;
- ost - 180 g;
- majones -6 st. l.;
- rømme - 5 ss. l.;
- løk - 1 stk.
forberedelse
- Klipp filetene, smør litt, legg på en bakke.
- Skjær sopp og løk. Tilbered saus fra rømme, majones og krydder, revet ost. Alle blander.
- Bland kyllingen med blandingen.
- Kyllingbryst blir bakt i ovnen i en halv time.
Grytepølse fra et kyllingbryst i en ovn
Sommervariasjon av parabolen vil være et kyllingbryst i en ovn med tomater. Friske tomater er perfekt kombinert med kylling kjøtt, og delikatessen vil være duftende og saftig. En ytterligere fordel vil være hvis i den endelige fasen av matlaging fra over sprinkle kyllingfilet med hakkede urter, vil dette legge til friskhet og piquancy.
ingredienser:
- kyllingbryst - 600 g;
- tomater - 2 stk.
- egg - 2 stk;
- rømme - 2 ss. l.;
- greener.
forberedelse
- Egg litt visp og bland med rømme, hell det kutte brystet.
- Klipp tomater i sirkler, legg dem på toppen.
- Ovnen er en halv time.