Korrekt kokt kylling regnes som en av de mest ømme og saftige. Vi tilbyr deg flere oppskrifter av kyllingbryst med ost.
Kyllingbryst bakt med ost
ingredienser:
- kyllingbryst - 500 g;
- krydder;
- ost - 100 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml.
For batter:
- egg - 2 stk;
- mel - 3 ss. skjeer;
- majones - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingbryst blir behandlet og kuttet sammen i to deler. Da slår vi kjøttet litt, salt, pepper og dryss med dine favoritt urter. Hard ost gnidd på et rifler.
Deretter vender vi oss til matlaging: vi bryter egg i en bolle, visp, legg majones og hell i mel. Deretter setter kyllingekoteletten helt i smeten , og stek i den oppvarmede stekepannen i oljen. Strøs nå kjøttet med revet ost, skru opp og stek til det er klart på den andre siden. Vi serverer en tallerken med noe garnityr, hermetisert grønne erter og friske grønnsaker.
Kyllingebrystrecept med ost
ingredienser:
- kyllingbryst - 700 g;
- tomater - 5 stk.
- ost - 150 g;
- krydder;
- majones - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingbryst skyll og fjern fettlinjene. Hver filet kuttes sammen i to deler og slår av lett med en hammer, som dekker toppen med en matfilm. I en separat beholder kombinerer vi majones med krydder, blander marinade og legger ut kjøtt. La kyllingen marinere i ca 20 minutter.
Denne gangen smelter vi pannen til baking med majones, så legger vi et jevnt lag med syltet kyllingbryst. Tomater, shredded ringlets og spredt over kyllingen. Ost gni på et stort riper og dryss rikelig tomater. Vi sender kyllingbryst med ost til forvarmet ovn og bake i 40 minutter.
Stekt kyllingbryst med ost
ingredienser:
- kyllingbryst - 4 stk.
- eple - 1 stk;
- smør - 20 g;
- krydder;
- mel;
- ost - 100 g.
forberedelse
For å forberede et kyllingbryst med ost inne i eplet, skyll, tørk, fjern forsiktig kjernen og rist på tynne skiver. Spred deretter frukten i en panne, kast et stykke olje og stek det over en liten brann til det er mykt.
Fra siden av kyllingbrystet, gjør et kutt i dybden og legg et par stykker eple og hakket ost i den resulterende "lommen". Kjøtt fra utsiden, salt, pepper og dryss på begge sider med mel. Stek kyllingen med smør til gullet.
Kyllingbryst med ost
ingredienser:
- kyllingfilet - 6 stk;
- egg - 2 stk;
- ost - 100 g;
- brødkrem - 200 g;
- vegetabilsk olje;
- ost av harde varianter - 6 stykker;
- saus til pasta - 350 ml;
- krydder.
forberedelse
Egg er brutt i en bolle og vispadet lett. I en annen grunnefat blandes ristet ost, krydder og brødsmuler. Vi dypper kyllingebrystene først inn i det bankede egget, og deretter ruller i en blanding av kjeks.
I en stor stekepanne varm vegetabilsk olje, sprer kyllingen og stek den i 10 minutter på hver side. Deretter helles i en tomatsaus for bakervarer, legg kyllingen, osteskiver og bake oppretten i 20 minutter i ovnen.
Kyllingbryst fylt med ost
ingredienser:
- kyllingebryst - 2 stk.
- OST vanskelig - 50 g;
- majones;
- egg - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- brødsmuler,
- krydder.
forberedelse
Ta kyllingbrystet, behandle, skille filetene og forsiktig ta et snitt i hvert stykke, og prøv å ikke kutte gjennom. Salt og pepper kjøttet fra to sider. Mesajon er blandet med presset gjennom pressen hvitløk og fett brystet. Deretter setter vi et stykke ost inni og pin "lommen" med tannpirkene. Vi knuser egget i en fiolett, visp grundig med en visp og dab brystet. Deretter ruller kjøttet i brødsmuler og stek til gyllene skorpe på den oppvarmede vegetabilske oljen fra alle sider.