Fyllde paprika i en gryte - oppskrift

Fyllte paprika er forberedt veldig enkelt og raskt. Denne parabolen ser utrolig appetittvekkende, og du kan fylle vegetabilsken med absolutt noen fylling - grønnsaker, kjøtt, ris, ost og til og med sopp. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager kokte paprika i en kasserolle.

Oppskriften på paprika i en kasserolle

ingredienser:

• fersk bulgarsk pepper - 985 g;
• kylling hakk - 405 g;
• hakket svinekjøtt - 305 g;
• ris - 155 g;
• tomat - 3 stk.
• løk - 45 g;
• rømme - 75 ml;
• frisk greener - å smake;
• krydder.

forberedelse

Ris vaskes grundig og kok nesten til tilberedt. Pepper er behandlet, vi fjerner frø, skyll og tørk. De resterende grønnsaker er vasket og rengjort. Nå hakk løk og friske urter fint med en kniv og legg den til bollen med kyllingskjøtt. Vi sprer kokt ris, krydder krydder og blander fyllingen. Nå legger du paprika med den forberedte massen og legger forsiktig grønnsakspensjonene i en stor og praktisk beholder.

Hvor mye å slukke paprika i en kasserolle?

Vi hælder i vann, sender retter til brannen og stuing etter koking i 25 minutter, og reduserer varmen.

For tomatsaus skåret i halv og masse knust til en stor riper. Tilsett rømme til tomatpuréen og bland den. Hell denne blandingen av paprika og stuing i ytterligere 35 minutter, lukk lokket.

Oppskrift på ferske paprika med hakket kjøtt i en gryte

ingredienser:

• søt flerfarget pepper - 5-8 stykker;
• pære - 65 g;
• vegetabilsk olje - 30 ml;
• gulrøtter - 95 g;
• krydder;
• ris - 105 g;
• hakket svinekjøtt - 525 g;
• rømme - 40 ml;
• tomatsaft - 905 ml.

forberedelse

Før vi begynner å slukke de fylte paprika i en gryte, forbereder vi alle ingrediensene. Luchok og gulrøtter rengjøres og rives på en riper. I stekepanne varmes vegetabilsk olje, vi kaster grønnsaker og brunt dem noen minutter til gullbrun. Rice grundig vasket, hell et glass kaldt vann og kok i 20 minutter, legg til smak. Søt pepper skyll, fjern frøene forsiktig, uten å skade sidene.

I hakket kjøtt legger ut vegetabilsk stek, ris, kaster vi salt og pepper etter smak. I de tilberedte paprikaene sprer vi tett og vi sender preparater i stor kapasitet. Vi henter tomatsaft med rømme, bring koking, reduser varmen og lakk oppretten i 45 minutter under lokket. I ferd med matlaging, podsalivaem og peppers fylte paprika i en gryte til smak.