Spise i Lent er ikke bare en hyllest til mote for å følge religiøse normer, men også en god måte å rense kroppen på, gi den en puste fra den vanlige tunge maten. Nå i posten kan det være vanskelig å tenke på dietten , men det er mange interessante retter som erstatter den vanlige maten uten helsehelse.
Utlånsregler
Generelt bør mat i Lent være enkelt, ikke av animalsk opprinnelse og ikke fettete. Under forbudet faller kjøtt, fjærfe, melk, egg, majones, sjokolade, kaker og fisk (det kan noen ganger være inkludert i dietten).
Det er imidlertid ikke nødvendig å begrense deg selv til grønnsaker, urter og frukt, fordi du setter musklene dine i fare, noe som er vanskelig å vedlikeholde uten å få protein fra mat. Derfor er det viktig å inkludere hver dag i kostholdet proteinmat av vegetabilsk opprinnelse: bønner, bønner, erter, linser, bokhvete.
I tillegg er det lov å spise bakt varer som ble tilberedt uten bruk av melk og egg. Men det viktigste - i et stort innlegg er forbudt å drikke alkohol og røyke sigaretter. Du bør alltid starte med dette.
Lenten kjøkken i et flott innlegg
Maten under det store fort varierer basert på uken som den raske går. De strengeste - de første og siste uker, på resten av tiden, er det noen muligheter.
Så, hvilke produkter og retter inkluderer i Lenten-menyen:
- Spire korn av hvete eller havre, hvor nytten ble bevist for flere dusin år siden;
- nøtter - mandler, valnøtter, cashewnøtter, cedar er utrolig sunn og inneholder mye protein og det viktigste for kroppens mikrolementer;
- linser, bønner , soyabønner og erter er også rik på naturlig protein. Hva gjør
deres uunnværlige elementer i kosten av en fastende person; - soya melk, ost (tofu) og andre soyaprodukter er ikke de mest næringsrike, men inneholder også protein;
- sopp har høy næringsverdi; fra dem er det mulig å tilberede et bredt utvalg av retter, som det er mulig å diversifisere dietten godt;
- asparges - dette produktet, ikke så populært, men ganske nyttig, må finne et sted på bordet av en fastende person.
For å gjøre det lettere for kroppen å tilpasse seg det nye regimet, ikke glem å konsumere 1,5-2 liter vann per dag (vann, ikke flytende i det hele tatt).