Sea cocktail er et universelt produkt, hvor det er tilberedt supper, salater, snacks og hovedretter, og du kan ikke engang minne deg om fordelene til kroppen og betydningen av dens tilstedeværelse i menyen. Og siden sjøcocktail tilbys av mange produsenter, så er han selv svært variert i sammensetningen og proporsjonene av ingrediensene. Samme oppskrift med en cocktail av forskjellige produsenter kan være helt annerledes i smak.
Oppskrift på sjømat suppe "Sea cocktail med krem"
En veldig enkel oppskrift fra en frosset sjøcocktail krever minimal innsats og tid.
ingredienser:
- frossen sjømat cocktail - 300 g;
- søt pepper - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- krem - 150 ml;
- smør - 50 g;
- bearbeidet ost - 50 g;
- laurbærblad;
- salt;
- pepper;
- krydder;
- dill - ½ blyant;
- persille - ½ stråle;
- grønne løk - ½ blyant.
forberedelse
Tørk sjømat og tørk dem grundig og grundig, fordi noen ganger er det til og med partikler med skall og sjøsand. Hell i vannet, legg på en tallerken, legg til salt, laurbær og krydder som du bruker med sjømat. Etter koking setter du sjømat der, og etter saften av en halv sitron. Og i en annen gryte koker kremet, fjern dem fra tallerkenen og legg til kremosten for å oppnå ensartethet, det er best å bruke en blender. Bulgarsk pepperhakk og stek i smør. Fjern sjøcocktailen fra vannet og overfør den til krem, men ikke tøm vannet. Og nå hell i vannet, der sjømat ble kokt i krem, gjør det forsiktig med en tynn trickle. Tilsett stekte peppers, finhakkede greener, og prøv nå å legge til salt, krydder og juice av resterende sitron. Legg det deretter på komfyren og stek i et par minutter. Noen i ferd med å lage denne suppen legger knust hvitløk, men dette er en amatør.
Salat Oppskrift med Sea Cocktail
Oppskrifter for salater fra sjøcocktail er ofte enkle, spesielt variasjoner i marinade. For en halv time på bordet ditt vil du fremvise en deilig kaldt matbit.
ingredienser:
- marinert sjøcocktail - 300 g;
- Kål Peking - 100 g;
- agurk - 150 g;
- tomater - 150 g;
- egg - 4 stk;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Legg eggene til å koke, hell dem med kaldt vann og la dem avkjøles. Skjær den kinesiske kålen med strimler, agurker og tomater med mellomstore kaker. Eggene skal kuttes ganske små og legg alt i en beholder. Hvis cocktail noen ingredienser er for store, så kan du male dem. Ses med olivenolje og legg til marinade, som var en cocktail, deretter salt og pepper.
Oppskrift på sjøcocktail i kremaktig saus
ingredienser:
- Frosne sjøcocktail - 0,5 kg;
- sitronhalvdel;
- hvitløk - 2 fedd;
- krem 20% - 1 glass;
- salt;
- olivenolje - 15 g;
- sojasaus - 30 g;
- sukker;
- løk - ½ medium pære;
- krydder;
- persille - 1 gjeng.
forberedelse
I utgangspunktet er det nødvendig å tine sjømat, men ikke ved hjelp av varmt vann eller mikrobølgeovn. Det er bedre at de tines naturlig, så med videre matlaging vil de ikke falle fra hverandre og bli et rot. etter