Har du noen gang prøvd å steke pannekaker med yoghurt? I så fall vet du førstehånds hvor delikat og deilig de er. Yoghurt gjør underverk og gir testen luftig. Og å servere slik baking er best med honning eller søtsirup .
Pannekaker med yoghurt og melk
ingredienser:
- Drikke yoghurt - 505 ml;
- melk - 305 ml;
- et egg med et valg på 3;
- sukker - til smaken;
- raffinerte olje - 15 ml.
forberedelse
Egg uten skall tilsatt yoghurt, hell i melk og visp til homogenitet. Deretter kaster vi sukker, tilsett olje og tilsett mel til slutt. Vi blander den flytende deigen med raske bevegelser og stek pannekaker i en tørr stekepanne.
Custard pannekaker med yoghurt
ingredienser:
- vann - 105 ml;
- drikker yoghurt - 515 ml;
- raffinerte olje - 25 ml;
- mel - 255 g;
- sukker - 35 g;
- brus - nippel;
- selektivt egg - 2 stk.
- iodisert saltklype.
forberedelse
I en bolle, slå eggblanderen med fint salt og sukker. Neste, hell i drikk yoghurt og bland. Hell gradvis mel og knead deigen.
I en kopp helles vi ut brus og heller bratt kokende vann. Rør raskt og hell blandingen i en bolle med deig. Etter 5 minutter legger du til raffinerte oljer og blander igjen. Vi insisterer den ferdige deigen i 15 minutter, og deretter oppvarmer pannen og stek pannekaken til den er dekket med hull. Snu den forsiktig og brenne den på den andre siden. Brett de ferdige pannekaker på å drikke yoghurt med en haug på platen.
Pannekaker med yoghurt uten egg
ingredienser:
- tykk yoghurt - 205 ml;
- melk - 505 ml;
- sukker - 10 g;
- helkornsmel - 335 g;
- maisstivelse - 10 g;
- brus - 5 g;
- smør for hjemme - å smake;
- olje luktfri grønnsak - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Bland yoghurt med melk og varme opp blandingen til en varm tilstand i mikrobølgeovnen. Deretter tilsettes natron, majsstivelse og hell i melet. Ved hjelp av pisken får vi en flytende deig, tilsett litt olje og bland den. Stekepanne er godt oppvarmet, litt oljert, og stek pannekaker fra to sider til bruningen. Brett de ferdige pannekaker med en haug, smør smør.
Tynne pannekaker med yoghurt
ingredienser:
- Drikke yoghurt - 405 ml;
- selektivt egg - 2 stk.
- mel - 205 g;
- sukker - 15 g;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- frukt og bær - til dekorasjon.
forberedelse
Egg, slip forsiktig med en skje med sukker i en dyp skål, hell i drikkeryoghurt og hell det siktede melet i stykker. Vi blander alt grundig med en visp, legg til noen skjeer med vegetabilsk olje og sett deigen til side. Stek pannen, varme på middels varme og stek pannekaken på begge sider til hullene kommer til syne. Spred dem deretter med en haug på en tallerken og dekorér om ønskelig med frisk frukt eller bær.
Oppskriften på sjokoladepannekaker med yoghurt
ingredienser:
- Eggvalg - 4 stk.
- mørk sjokolade - 65 g;
- mel - 205 g;
- melk - 210 ml;
- sjokoladesirup - 25 ml;
- drikker yoghurt - 175 ml;
- sukker - 25 g;
- bakepulver - 10 g;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Før du begynner å lage pannekaker på yoghurt, smelter sjokoladen i et vannbad. Uten å miste tid, delte vi kyllingeggene i en bolle og slo den med en god mikser i høyeste hastighet. Deretter introduserer vi en avkjølt sjokolademasse, hell i hvetemel og fortyn alt med melk og yoghurt. Hell deretter i sjokoladesirupen, kast sukker og bakepulver. Rør med en visp og la deigen stå i 10 minutter på et kjølig sted. Stek gryte med olje, varm godt og stek pannekaker.