Salater er interessante fordi fra et enkelt sett med produkter kan du få en deilig matrett. "Mimosa" er en av de mest populære og favorittsalatene. Det finnes ofte på våre festlige bord. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede en mimosa med rosa laks.
Oppskrift på salat "Mimosa" med rosa laks
ingredienser:
- rosa laks i olje - 1 krukke;
- gulrøtter - 3 stykker;
- poteter - 3 stk.
- majones - 250 g;
- egg - 3 stykker;
- grønne løk - 1 gjeng.
forberedelse
Grønnsaker kok i skinnene til klar, egg - hardkokt. På et flatt ferske første lag spredte vi rosa laks , mashed med en gaffel og vann litt med majones. Deretter legger du ut poteter, revet på et stort rist, litt saltet og igjen vannet med majones. Det tredje laget - revet gulrøtter, majones. Så egg hvitt, revet på en fin rist, majones, eggeplanter, igjen majones og hakkede grønne løk. Klar salat vi rengjør i kjøleskapet i 2 timer for å suge.
Mimosa med røkt rosa laks
ingredienser:
- røkt laks roe - 200 g;
- poteter kokt stor - 4 stk.
- kokte store gulrøtter - 1 stk;
- hard ost - 150 g;
- kokt hardkokte egg - 2 stk.
- løk - 100 g;
- majones.
forberedelse
Protein og eggeplomme separat tre på en fin riper. Poteter og gulrøtter er også individuelt tre på en stor riper. Vi fjerner rosa laks fra bein og hud og kutter den i små terninger. Legg lagene av ingredienser i en slik rekkefølge: poteter, rosa laks, hakkede løk, protein, gulrøtter, revet ost og eggeplomme. Hvert lag er smurt med majones. Om ønsket kan den tilberedte salaten bli dekorert med hakkede urter.
Mimosa med ris og rosa laks
ingredienser:
- hermetisert laks - 1 kan;
- gulrøtter - 400 g;
- egg - 5 stk.
- ris - 0,5 kopp;
- grønne løk - 1 gjeng;
- majones - 250 g;
- salt, svart bakkenpepper - til smak.
forberedelse
Ris blir vasket og kokt til klar i saltet vann. Egg kokes hardt, gulrøtter - til tilberedt. Med rosa laks, tørk smør og knead bokser med en gaffel. Vi hugger løk fint. Proteiner, eggeplommer, og også gulrøtter tre på en stor rifler separat. I salatskålen legger vi ingrediensene i følgende rekkefølge: ris, rosa laks, grønn løk, ekorn, gulrøtter, eggeplommer. Hvert lag er smurt med majones. Før servering skal salaten være i kjøleskapet i minst 2 timer.
Mimosa med syltet rosa laks og smør
ingredienser:
- hermetisert laks - 1 kan;
- egg - 3 stykker;
- poteter - 3 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- frosset smør - 50 g;
- hard ost - 100 g;
- majones - til smak.
forberedelse
Poteter og gulrøtter blir kokt i en peeling, så vi er kjølige, rene og tre separat på en stor rivekniv. I salatskålen sprer vi det første laget av poteter, smør det med majones. Fra toppen plasserer mashed potte rosa laks, igjen setter vi majones. Hakk løk og skyll det med kokende vann slik at bitterheten er borte. Vi sprer det på fisken. På toppen av de tre på et stort riper er frosset smør. På den sprer vi revet proteiner, vi vanner dem med majones. Deretter kommer revet gulrøtter, majones, revet hard ost, igjen majones og det siste laget - revet eggeplommer. Vi fjerner salaten for å suge i kulde.
Oppskrift på mimosa med rosa laks og eple
ingredienser:
- laks hermetisert - 1 kan;
- eple - 1 stk;
- egg - 4 stk;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- majones.
forberedelse
På forhånd, kok poteter, gulrøtter og egg. Alle ingrediensene er tre individuelt på et stort rist. Det første laget på bunnen av en dyp form, legg eplet da - den rosa laks, som er smurt med majones. Det neste laget er poteter, majones. Så gulrøtter, protein, majones. Topplaget er bakken.