Hvor fortsatt er det fint å høste, spesielt når volumet gjør det mulig å ikke nekte hele vinteren i grønnsaker og rotlinger, og til og med behandle venner med bokhvete - andre. Naturen selv har utnevnt en viss tid for modningen av ulike bær, frukt og grønnsaker. Det kan kun utelukkes av kompetente oppdrettere som, under sitt årvåken tilsyn, med kunstig lys og varme, utsetter planter for kjemisk behandling, dyrker frukt som er størrelse og resistente mot bakterier og omliggende faktorer. Men likevel, vi vil gjerne samle i vår dacha-seksjon en tidligere, la oss si, en avling av poteter . Og etter å ha regaled den forrige, vent på den neste, og så til veldig sen høst. Så er det tidlige kartoffelsorter og hva slags poteter er de? Et presserende spørsmål som vi vil prøve å svare sammen.
Beskrivelse av tidlige kartoffelsorter
Tidlige varianter av poteter er etterspurt blant bønder, innbyggere i private sektorer, eiere av land, det vil si alle agenter av landbruket. Og den urbane forbrukeren kan ikke unnslippe når på utstillingshyllene vises en etterlengtet ung potet, for å til slutt underholde smaksløkene dine med kokte knoller med smør og dill. Det er en oppfatning at den tidligste poteten nødvendigvis er kjemisk behandlet, skadelig og uegnet til bruk i mat, men fans av planteproduksjon forteller oss tvert imot. Tenk på hvilke tidlige kartoffelsorter vi trygt kan skaffe og nyte smaken uten frykt for trusselen om matforgiftning.
Beskrivelsen av ulike tidlige kartoffelsorter avhenger av deres typer: veldig tidlig eller tidlig, tidlig og tidlig. Ultra-knollene modner fra 40 til 60 dager, som representerer den tidligste rekke poteter, ikke dårligere enn smak og størrelse på potet, "sitter" i jorden i ca 120 dager. Her er noen eksempler på felles kantiner:
- "Timo" er ultra-rask-ridden;
- "Riviera" - kjent for muligheten for to høstinger;
- "Ariel" - har evnen til å bli lagret i lang tid;
- "Zhukovsky tidlig" - et utbredt utvalg av poteter med rosa knoller, er kjent for sin motstand mot nematoder og høye utbytter.
Tidlige varianter bruker litt mer tid på modning - fra 62 til 75 dager. Berømte representanter for denne arten:
- Anosta har middelmådige smakegenskaper , det overrasker med høstvolumene ; "Izora" er aromatisk og motstandsdyktig overfor potetkreft, men det er hjelpeløs når det kolliderer med sen blight;
- "Impala" - har en utrolig stor etterspørsel på grunn av høyt utbytte;
- "Red Scarlett" - Skallens skall er farget rosa, og smaken av det tilberedte produktet er uttalt og behagelig.
Knollene til de mellomfristede varianter av poteter krever en enda lengre periode, slik at de kan tilfredsstille forbrukerne på bordene sine. Først etter 75-90 dagers periode kan du laste en skovle inn i varmt land og entusiastisk samle en ganske stor høst av modne gaver av naturen.
- "Amorosa" - har en rosa farge på skallen, med rikelig vanning med utbytte;
- "White Night" - en god høst, velholdt, har gode smakegenskaper;
- "Romano" - etterspurt, fordi de nederlandske oppdretterne har utmerket seg ved å fjerne disse store og rosenrøde knollene;
- "Santa" - også valgt i Nederland, resistent mot sykdom, høstet.
Nå ser vi at valget av tidlige varianter av poteter er veldig stort, og hva slags preferanse skal du ha for smak.