Kremet kake med kål på majones

Fra oppskriftene nedenfor lærer du hvordan du raskt og enkelt kan lage en gelépai med kål. Denne varianten av hjemmelaget baking sparer tid, gir deg en utrolig god smak eller vil bli en velsmakende godbit for å plutselig komme over gjester.

Oppskriften på en hurtig gelépai med kål på majones

ingredienser:

For testen:

• majones - 240 g;
• rømme - 240 g;
• egg - 2 stk;
• hvetemel - 125 g;
• salt - 5 g;
• bakepulver - 25 g;

Til fylling:

• kål - 500-700 g;
• løk - 75 g;
• gulrøtter - 75 g;
• pepper;
• salt.

forberedelse

Smaken av den jellied paien er avhengig av fyllingene som fyller den. I vårt tilfelle vil vi bruke kål, og for en mer delikat smak vil den bli ristet ganske liten og stekt i en panne med pre-ristede løkbiter og revet gulrøtter.

For testen skyter vi eggene med en klype salt til prakten. Da presenterer vi majones og rømme, vi syr også melet og bakepulveret i en bolle og blander grundig til alle melballene er oppløst. På tetthet skal massen være lik konsistensen av pannekake-smør eller mellomstor sourcreme, så om nødvendig, tilsett litt mer mel og rør igjen til homogen.

Halvparten av den kokte deigen er lagt ut på bunnen av den oljede formen, vi fordeler toppings fra kål, fyll den med resterende deig og spre den med en spatel. Bake en slik paus med temperaturregimet i ovnen 190-200 grader til beredskap, som er testet på en tørr tre larva, og ønsket grad av bruning. Tilberedningstiden kan variere fra tretti til femti minutter, avhengig av formens høyde og størrelse, samt evnen til ovnen.

Den mest delikate og raske pouring mayonnaise med kål og egg

ingredienser:

For testen:

• majones - 120 g;
• rømme - 190 g;
• egg - 3 stykker;
• hvetemel - 140-160 g;
• salt - 5 g;
• bakepulver - 25 g;

Til fylling:

• kål - 500-700 g;
• løk - 75 g;
• egg - 3-4 stykker;
• dill greener - å smake;
• vegetabilsk olje;
• svart bakken pepper;
• salt.

forberedelse

Til fyllingen kakk kålen i vegetabilsk olje med saltet løk til det er mykt på en moderat brann, i sluttsesongen med salt og malt sort pepper. Etter kjøling, bland kålbasen med forkokte hardkokte, skrællede og hakkede egg.

På ferdigstillelse av fyllingen Slå på ovnen, sett temperaturen på 200 grader, og fortsett å forberede deigen. Eggene er brutt med salt til lunt og luftig, deretter tilsett majones og rømme, hell i siktet mel og bakepulver og bland med en mikser eller visp til jevn og homogen.

I en oljeaktig form sprer vi halvparten av deigen som er tilberedt på majones , fra oven distribuerer fyllingen fra kål og egg og hell de resterende deigen.

Klargjør den jellied paien for den valgte modusen i omtrent førti minutter. Men i hvert enkelt tilfelle kan tiden avvike fra kravet, avhengig av formens høyde og diameter og dermed tykkelsen på kaken.