For tiden er det mest populære dietten for psoriasis ernæringsmetoden utviklet av den amerikanske John Pegano. Hans system innebærer å overvåke kroppens syre-alkaliske miljø, og hele dietten består nettopp av de produktene som er akseptable fra dette synspunktet. Det er også en diett for psoriasis av SM Fire, men det er ikke så populært og vanlig. Imidlertid konverger prinsippene på mange måter.
Diet Pegano med psoriasis: syre-base balanse
Kostholdet for pasienter med psoriasis innebærer bruk av produkter i riktig proporsjon: 70% - alkali-forming og 30% - syreforming. Sikkert om du bare begynte å studere dette spørsmålet, snakker disse ordene ennå ikke om noe konkret. Derfor tilbyr vi lister over produkter som tilhører begge grupper.
Alkali-forming produkter og tillegg:
- frukt frisk og stuvet (unntatt: currants, blåbær, svisker, tranebær, blommer);
- grønnsaker (unntak: Rabarber, belgfrukter, gresskar, Spirer);
- lecithin (det må legges til mat og drikke);
- sitronsaft blandet med vann;
- fruktjuicer: drue, ananas, pære, papaya, aprikos, grapefrukt, mango og oransje;
- grønnsaksjuice: gulrot, bete, selleri, løk, spinat og persille juice;
- alkalisk mineralvann + 3-5 dråper glykotimolin;
- en fleksibel livsstil;
- positive følelser og et positivt syn på livet.
Det er viktig å huske prinsippene for ernæring i psoriasis for diett:
- epler, meloner og bananer kan ikke spises med andre matvarer, bare som et eget måltid;
- sitrusfrukter og deres juice bør ikke konsumeres sammen med hele korn og meieriprodukter;
- Alle Solanaceae er forbudt: peppers, tomater, poteter og eggplanter!
Dette er grunnlaget for dietten. Bare 30% av maten per dag vil være mat, noe som bidrar til dannelsen av syre i kroppen (de kombinerer innholdet av stivelse, proteiner, sukker, fett og oljer). Uansett hvilken diett du har for psoriasis, bør du bruke disse produktene svært lite:
- noen kjøtt, fjærfe, fisk, kjøttprodukter;
- alle kornblandinger;
- ost, smør, krem;
- sukker;
- Noen grønnsaker: poteter, bønner, tørkede erter.
I psoriasis krever en diett spesiell oppmerksomhet mot dietten. Det finnes også produkter som er bedre å være permanent utelukket fra kostholdet, eller spise i svært små mengder og svært sjelden:
- Kombinere flere produkter fra en syreformende gruppe ved ett måltid: for eksempel stivelse og søtsaker, flere typer protein, fettstoffer med sukker eller flere typer stivelser;
- sukker og noen produkter, inkludert det - søtsaker, kaker, kaker, alle slags desserter;
- eddik i alle slags;
- noen produkter som inneholder konserveringsmidler, smaker og farger;
- noen alkohol, inkludert øl;
- overdose av medisiner.
Du kan bli overrasket, men surheten i kroppen øker inaktivitet, negative følelser og uregelmessig tarmbevegelse. Bak alt dette er også verdt å se på.
Kosthold i psoriasis: grunnleggende prinsipper fra Pegano
Psoriasis i hodebunnsdiet krever det samme som enhver annen form for psoriasis.
- Det er forbudt å spise frokostblandinger med frukt: brød med et eple eller frokostblanding med frukt;
- Det er umulig å kombinere sitrus med ost og andre meieriprodukter;
- Melk og krem må ikke blandes med kaffe eller te;
- Det er strengt forbudt å overspise - til og med bare de tillatte produktene.
I resten kan du selv bygge kostholdet ditt i systemet. Denne tilnærmingen vil sikre den raskeste utvinningen fra en ubehagelig sykdom!