Hvis du liker hjemmelagde alkoholholdige drikkevarer, så anbefaler vi deg å prøve fylling av mulberry, og hvordan du gjør det, vil vi nå fortelle deg. Drikken er litt søt, med en tart smak.
En oppskrift på mulberry fylling hjemme
ingredienser:
- Mulberry - 500 g;
- alkohol - 750 ml;
- kaldt vann - 750 ml;
- sukker - 1,5 ss.
forberedelse
Bland mosbæren godt, hell den i en flaske med en vri og tilsett sukker. Hell deretter i alkohol og filtrert vann. Rør alt sammen med en skje, kork flasken og insister drikken på et varmt sted i 3 uker. Klargjort nærende fra svart mulberry før servering er nødvendigvis kult.
Helling fra hvit mulberry
ingredienser:
- hvit mulberry - 1 element;
- sukker - 1 vare;
- vannfiltrert - 100 ml;
- vodka - 1 ss.
forberedelse
I en liten bøtte helles vi litt vann, heller sukker, legger det på brannen og oppvarmer det. Vi silke mulberry, skyll den og knead den grundig med en trekrem, slik at bærene lar juice. Den resulterende vasselen plasseres i en ren glassburk og helles med kokende sirup. Rør, dekk toppen med et lokk og la kjølen være kul. Hell deretter mulberry vodka, rør og insister i 10 dager på et kjølig mørkt sted, med jevne mellomrom risting. Etter en tidsmessig avbrudd, påfyll fyllingen gjennom gasbind og hell i rene flasker. Vi korker dem med stopper og lagrer dem på et mørkt sted. En slik fylling kan brukes som en frittstående drikke eller bare til te, inkludert i cocktailer og sauser.
Heller morbær hjemme uten vodka
ingredienser:
- bær av morbær - 2 kg;
- sukker - 700 g.
forberedelse
Vi vasker ikke bærene, hell dem i en krukke, hell sukker og rist innholdet flere ganger. Deretter nakke glassene med en dressing gauze og overføre design til et mørkt, kjølig sted. Etter 3 dager skal skum vises på overflaten. Etter det blir gaze fjernet og installert på halsen av et spesielt anfall eller bare satt på en medisinsk hanske med et hull i en av fingrene. I løpet av en måned skal gjæringen stoppe: hansken vil bli blåst av, og den hydrauliske tetningen stopper boblende. Nå blir væsken filtrert gjennom flere lag av gasbind og et quilt. Vi hælder ferdigvæsken på tørre glassflasker, plugger flasker og lagrer drikkevaren i mer enn 3 år.