I stedet for tykk krem eller pisket melk kan du legge en iskule til kaffen, noe som vil gjøre drikken mer øm, søt og kul - det du trenger i den varme sesongen. Hvordan lage kaffe med is, vi vil fortelle i oppskriftene nedenfor.
Oppskrift på svart kaffe med iskrem
Svart kaffe Affogato al caffè er en tradisjonell italiensk drink som kombinerer espresso og vanilje iskrem. Vanskeligheten med å lage slik kaffe er behovet for å bruke en kaffemaskin, siden det ikke er tillatt å lage mat i en vanlig tyrkisk espresso.
ingredienser:
- svart kaffe - 2 ts;
- vann 50 ml;
- vanilje iskrem - 2 baller.
forberedelse
Før du lager kaffe, må du kontrollere at isen er helt frossen, har en tett konsistens og begynner ikke å smelte umiddelbart i koppen.
Kaffe er presset og plassert i en kaffemaskin, en skumaktig espresso helles i et lite glassglass for kaffe og er dekorert med et par vanilje iskulder.
Kjølt kaffe med iskrem
ingredienser:
- malt kaffe - 1/4;
- sjokoladesirup - 1/2 bord;
- sukker - 1/4 av varen;
- vann - 1 ½ st.;
- krem - 2 elementer;
- vanilje iskrem;
- Ginger ale - 2 ss.
forberedelse
Brygget kaffe er blandet med sjokoladesirup og sukker, vi kjøler om 6-8 timer. I kaffeblandingen legger du til krem og ingefær ale , hell over glassene og legg til hvert par vanilje iskulder baller.
Kald kaffe frappe med iskrem
ingredienser:
- isbiter - 1 vare;
- vanilje iskrem;
- sterk kaffe - 3/4 av varen;
- melk - et halvt århundre;
- sukker - 1 ss. skje;
- pisket krem - til dekorasjon.
forberedelse
På bunnen av kaffeglasset lå noen isbiter og en iskule, hell de kalde ingrediensene med nybrygget kaffe med sukker, tilsett melk til smak. Vi dekorerer kald kaffe med pisket krem og sjokoladeflis.
Cocktail av kaffe og iskrem
For de som liker iskrem mer enn kaffe, anbefaler vi at du erstatter nybrygget amerikansk, en dobbel del sjokoladesirup eller kakao, i så fall kan drikken gis til barn.
ingredienser:
- brygget kaffe - 150 ml;
- melk - et halvt århundre;
- krem - 1 ss. skje;
- sjokoladesirup - 2 ss. skjeer;
- vaniljeekstrakt - 1 teskje;
- brunt sukker - 1 teskje;
- vanilje iskrem;
- pisket krem.
forberedelse
Kok kaffen og helt kjøl den. Melk, vaniljeekstrakt, en skje med krem og sukkerpisk med en mikser. På bunnen av glasset hell sjokolade sirup, legg en ball med vanilje iskrem, hell all kaffen, og deretter tilsett en blanding av krem, melk og sukker. Vi pynter kaffe cocktailen med pisket krem.
Kaffe med is og "Nutella"
Egentlig kan "Nutella" erstattes med noe annet sjokoladepasta.
ingredienser:
- melk - 1 vare;
- vanilje ekstrakt - 1/2 ts;
- granulert kaffe - 1 ½ ts;
- "Nutella" - 2 ss. skjeer;
- sukker - 1 ss. skje;
- vanilje iskrem;
- krem, kakao, sjokoladecrumb - til dekorasjon.
forberedelse
Hell den granulerte kaffen med varm melk og tilsett litt sukker. Bland kaffeblandingen med 2 ss sjokoladepasta. På bunnen av serveringsglasset legger vi en ball med vaniljeis, hell den inn i kaffe-sjokoladeblandingen og dekorér alt med pisket krem.
Kaffe med iskrem
ingredienser:
- nybrygget kaffe - 150 ml;
- iskrem - 100 g;
- pisket krem;
- sjokolade crumb;
- kaffesirup.
forberedelse
På bunnen av glasset legger vi noen iskremballer, hell dem med kaffesirup, hell all avkjølt kaffe og pynt med krem på toppen. Stryk kaffeglass med sjokoladeflis, hakket godteri eller pulverisert sukker.