Gryte med kylling

Enhver husmor er alltid opptatt av spørsmålet om å lage en deilig og frisk til lunsj eller middag fra vanlige produkter. En slik allsidig tallerken kan perfekt være en gryte med kylling. Ris , grønnsak eller potetgryte med kyllingkjøtt, eller skiver av filet vil tjene som en næringsrik tallerken for både hverdag og festlig bord.

Gryte med kylling og grønnsaker

ingredienser:

• kyllingfilet - 400 g;
• mel - 2 ss. skjeer;
• courgette - 1 stk;
• cottage cheese - 200 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• egg - 2 stk;
• krem - 100 ml;
• ost - 200 g;
• løk - 1 stk.
• salt, pepper, oregano - å smake.

forberedelse

Så, før du lagrer gryten med kylling, slå på ovnen og varm den opp til 180 grader. Kyllingfilet koker i litt saltet vann, kutt deretter i små biter og la det avkjøles. I mellomtiden rengjør vi løk, krymper den med halvringer, og send den på vegetabilsk olje til en lys gylden farge.

Deretter kutter vi grønnsaksmarven renset fra frøene, klemer ut hvitløk og legg alt til løk, stuing til det er mykt. Eggene slår godt med en klype salt til et frostfritt skum, tilsett den resulterende blandingen av revet ost på et stort rist, mel, hytteost, krem ​​og spred deretter kyllingefiletet og grønnsakstegningen. Alt salt, pepper å smake og bland forsiktig massen.

Vi sprer fremtiden gryten i smurt form, dryss oregano og rester av revet ost.

Vi legger gryten med kyllingfileten i en forvarmet ovn og bake i 40 minutter til osten smelter på toppen og blancheres.

Gryte med ris og kylling

ingredienser:

• ris - 0,5 varer;
• kyllingfilet - 500 g;
• vegetabilsk olje - til steking;
• ferske frosne grønnsaker - 300 g;
• egg - 1 stk;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

Friskfrosne grønnsaker steker lett i vegetabilsk olje i ca. 5 minutter. Riskoker i saltet vann, til halvparten tilberedes, deretter tøm vannet og avkjøl det.

Kyllingefilet rulles gjennom kjøttkvern og blandes med kjølt ris. Alt salt, pepper å smake, tilsett egget og bland godt.

Skjemaet for baking er dekket med papir og vi begynner å legge lag av gryten vår: først hakket med ris, deretter grønnsaker, igjen fylling. Alt en liten hånd er tatt, slik at lagene er tettere lagt til hverandre, og legg formet i en forvarmet til 150 graders ovn, ca 30 til 40 minutter. Etter at tiden er gått, ta forsiktig risgryten med kylling, overfør den til en tallerken, kutt den i små stykker og server den til bordet.

Gryte med kylling og sopp

ingredienser:

• mushroom - 300 g;
• poteter - 300 g;
• kyllingfilet - 500 g;
• olivenolje - 3 ss. skjeer;
• salt, pepper - å smake;
• buljong - 0,5 elementer;
• ost - 300 g;
• egg - 3 stykker;
• greener av dill - om ønskelig.

forberedelse

Først av alt kokte poteter og kyllingfileter separat i saltet vann separat. Kjøttet er avkjølt, kuttet i små strimler, og deretter stekt i en panne i vegetabilsk olje. Vi vasker under rennende vanngrønt og finhakk det. Bland sammen poteter, kyllingfilet og grønnsaker. Sopp skåret i plater, stek i vegetabilsk olje, og deretter Hell litt kjøttkraft, krem, salt og pepper etter smak. Formen for baking smøres med olje, vi sprer halvparten av potetet med kylling, fra oven legger vi et lag med sopp sammen med sausen. Vi slår egg med resterende krem, salt, pepper, tilsett krydder og 200 gram revet ost på et stort rive av harde varianter. I bakefatet legger du andre halvdel av potetene og fyller dem med eggostblandingen. Drypp gryten med resterende ost og send fatet i en forvarmet ovn til 200 grader i ca 20 minutter. Gryte med kylling og poteter er bedre å spise varm.

Bon appetitt!