Frisk kålsalat er en universell tallerken som kan tilfredsstille alles krav. Enkelhet av forberedelsen vil være lat, næringsrik og diettegenskaper - slanking, og høyt gastronomisk - erfarne kulinariske eksperter. En økonomisk tilgjengelig, all-season grønnsak vil lett vises på noen tallerken noen dag.
Frisk kålsalat - oppskrift
Salat fra fersk hvitkål er uunnværlig i det daglige kostholdet, særlig tidlig på våren, når utseendet på vegetabilsk mangfold foregår av en vente på flere måneder. Kokningen, basert på å kutte fersk, termisk ubehandlet grønnsak, er enkel, rask og krever bare tanking og noen få ingredienser til smak.
ingredienser:
- kålhodet - 300 g;
- sitron - 1/2 stk.
- søt pepper - 70 g;
- løk - 1 stk;
- olivenolje - 35 ml;
- juice av ingefær - 1 teskje.
forberedelse
- Kål finhakk.
- Grind sitronen i kombinasjonen.
- Koble sitron med kål og mos med hender.
- Tilsett løkhalvinger og pepper.
- Seske vårsalat med ferskkål med ingefærjuice og smør.
Frisk kålsalat med eddik
Salat med ferskkål - En vitaminskål, som kan opprettholde en lang reserve, hvis maten bruker en dressing med tilsetning av eddik. Universitetet i oppskriften og minimalismen lar deg styre en næringsrik grønnsak uten tillegg. Men hvis det var et ønske om å legge til farge, må en håndfull frisk greener gå.
ingredienser:
- kålhodet - 300 g;
- eddik - 30 ml;
- sukker og salt - en klype;
- fersk persille - en håndfull.
forberedelse
- Kål hogge og klemme lett.
- Bland eddik med sukker og salt - dressing for fersk kålsalat er klar.
- Hell salatdressingen og la den brygge for en kvart time.
- Kledd salat, dekorere med greener.
Frisk kålsalat med majones
Populær i hjemmelaget majones, som passer godt med de fleste produkter, er også perfekt for kålsalater. Fordelen med fylling er åpenbar: hastigheten på matlaging, behagelig smak og brukervennlighet. Samtidig får fatet en nyanse, som ikke kan oppnås selv når man blander dyre sauser.
ingredienser:
- kålhodet - 1/2 stk.
- ost - 150 g;
- en hvitløksklær - 2 stk.
- majones -150 g.
forberedelse
- Før du tilbereder en salat av fersk kål, hogg og bland den.
- Osterrist.
- Kombiner kålen med hakket hvitløk og ost.
- Seske en salat av ferskkål med majones.
Salat fra kål og friske agurker
Salat med pekingkål og fersk agurk vil hjelpe til med faste, og under losing dager . En lett matbit med lavt kaloriinnhold er tilberedt om fem minutter, og spises enda raskere. Nok av skivede grønnsaker og sitrusjuice, slik at parabolen har et hyggelig utseende og en delikat smak. De som ikke er redd for ekstra centimeter kan legge til majones.
ingredienser:
- kålhode - 1 stk;
- agurk - 2 stk;
- fersk fennikel - håndfull;
- sitronsaft - 45 ml;
- olivenolje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
- Krydret kål, kutt agurkestrimler, legg til dill og bland.
- Rør sitronsaften med olivenolje og krydret med salat av ferskkål.
Salat av fersk rødkål
En enkel salat av ferskkål kan opprettes fra nærmeste "relative" - rødhodet. Dens nyttige egenskaper er uvurderlige, pikant bitter smak er perfekt kombinert med mange grønnsaker, og lyse farger gir en ekstra grunn til å bruke. For å redde sistnevnte må du holde vegetabilsk i kokende vann og deretter krydre med sitronsaft eller eddik.
ingredienser:
- Kålhodet - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- sukker - 1 ss. skje;
- eddik - 15 ml.
forberedelse
- Før du lager en deilig salat av fersk kål, hogge den, dypp den i et par sekunder i kokende vann, flip det over en kolander og dryss det med eddik.
- Rør, tilsett rester av eddik, sukker og vegetabilsk olje.
- Tillat oppvaskmaskinen å stå for en kvart time, så server.
Salat fra fersk kål og fisk
En deilig salat av ferskkål kan diversifiseres ved å legge til grønnsaker, kjøtt, fisk og tradisjonell majonesdressing. Fersk fiskfilet er perfekt kombinert med fersk kål og krydret majones, og et krydret tillegg av oliven, grønnsaker og hermetisert erter gir en mat ikke bare ernæring, men eleganse.
ingredienser:
- Kålhodet - 1/4 stk.
- brystfilet - 250 g;
- oliven - 50 g;
- hermetisert erter - 100 g;
- løk - 1 stk;
- majones - 150 g.
forberedelse
- Kokte fiskfileter kuttes i terninger.
- Krydder kål og løk.
- Kombiner alle ingrediensene og krydret den opprinnelige salaten fra ferskkål med majones.
Frisk kålsalat med eple
Salat med ferskkål og et eple er en klassisk oppskrift på russisk kulinarisk. En slik kombinasjon er aktivt brukt i dag - det er jo ikke noe mer deilig enn søte og sure epler og saftige kålblad, som i tett tandem vil tjene som en selvstendig tallerken eller en sidekjøtt for kjøtt . Frisk og enkel mat vil fortsette diettlisten.
ingredienser:
- Kålhodet - 1/4 stk.
- eple - 2 stk;
- rød søt pepper - 1 stk.
- oliven - 50 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skjeen.
forberedelse
- Kål finhakk, mos.
- Klipp epler i stykker, og pepper i ringer.
- Koble oliven, paprika, epler og kål, og bland dem med sitronsaft og smør.
Frisk kålsalat med røkt pølse
Frisk kålsalat med pølse er en enkel måte å skape ikke bare en næringsrik, men også en deilig parabolen fra produktene som er til stede. Denne salaten er vanskelig å ringe kosthold, men mettet og original kan være ganske. Den selvbetjente parabolen passer perfekt til festbordet og kan erstatte tradisjonelle godbiter podnadoevshie.
Ingredienser :
- røkt pølse - 200 g;
- Kålhodet - 1/4 stk.
- agurk - 1 stk;
- majones - 120 g;
- grønn persille - håndfull;
- salatblad - 2 stk.
forberedelse
- Kål hogge og mos med hendene.
- Pølser og agurk kutt i strimler.
- Kombiner ingrediensene, krydret med majones og legg dem i en bolle, dressing med salat og persille.