Brownie med kirsebær - deilige oppskrifter av de mest sjokoladebakevarer

Brownie med kirsebær er en sjokolade dessert med en fantastisk berry smak. Høydepunktet av søthet er gitt av en uforutsigbar smakkombinasjon av sjokolade og bær, jo mer er de inneholdt i oppskriften, desto mer mettede delikatessen går.

Hvordan bake en brownie?

Mistresses som bestemte seg for å mestre oppskriften på denne desserten, bør ta hensyn til visse anbefalinger som vil bidra til å tilberede sjokoladebrun med kirsebær:

1. Egenskapen til deigspreparatet er at visse ingredienser er tatt for det: sjokolade (må være bittert), kakao, mel, smør, sukker, egg og bær.
2. Alle komponenter blir gradvis blandet: først smeltet smør og sjokolade på et vannbad, da blir det tilsatt sukker, kakao, smør og bær. I siste sving, legg til melet, bland det.
3. Brownies med kirsebær bake i ca 25 minutter ved 180 grader.

Brownie - oppskrift klassisk med kirsebær

Kulinariske eksperter, som for første gang bestemte seg for å lage denne desserten, anbefales å mestre den klassiske brownie med en kirsebær. Det innebærer bruk av sjokolade og bær, noe som gir oppmaling og pisking. Sjokolade kan erstatte kakao, om nødvendig, mens prosentandelen av innholdet skal være høyt for å oppnå en utpreget sjokoladesmak.

ingredienser:

• sjokolade - 150 g;
• smør - 90 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 200 g;
• brus - 0,5 ts;
• mel - 90 g;
• kirsebær - 300 g;
• stivelse - 1 ss. l.

forberedelse

1. Sjokolade og smør smelter og la avkjøles, og deretter feste eggene. Tilsett sukker.
2. Tilsett blandingen av mel og brus.
3. Kirsebær rulle i stivelsen og send i deigen.
4. Legg deigen i en mugg. Brownie med kirsebærbake i en halv time.

Brownie med cottage cheese og kirsebær - oppskrift

Ærlig anerkjennelse av mange husmødre har en så god og nyttig oppskrift som sjokoladebrun med krem ​​og kirsebær. Dens piquancy ligger i det faktum at komponentene er arrangert i form av lag: ostemasse krem, fylling av kirsebær og sjokolade lag. Alt sammen gjør en uforutsigbar smaksammensetning.

ingredienser:

• smør - 120 g;
• sjokolade - 100 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 4 stk;
• mel - 1 50 g;
• cottage cheese - 300 g;
• vanillin - 1 ts;
• kirsebær - 400 g.

forberedelse

1. Smelt smør og sjokolade, kul.
2. Slå 2 egg og sukker (50 g), legg til vanillin. Legg til sjokoladen, og tilsett deretter mel.
3. Lag en krem ​​med 2 egg og hytteost.
4. I skjemaet legger du en tredjedel av testen, øverst for å helle ostemassekremet. De neste lagene er deig, krem, kirsebær, igjen deig.
5. Kirsebærbruneier blir bakt i omtrent 45 minutter

Brownie med mascarpone og kirsebær

En veldig opprinnelig variant av oppskriften er brownie med kirsebær og kremost mascarpone. Denne ingrediensen gir desserten en utsøkt og delikat smak som vil glede selv de erfarne gourmeter. Søtmen serveres kuttes i små firkanter eller trekanter, i snittet kan du se et vakkert kirsebær-sjokolade lag.

ingredienser:

• smør - 100 g;
• sjokolade - 1 fliser;
• sukker - 100 g;
• kakao - 2 ss. l.;
• Mascarpone - 3 ss. l.;
• egg - 3 stykker;
• Vanillin - 1 ts.

forberedelse

1. Smelt smør og sjokolade.
2. Tilsett gradvis sukker, kakao, ost, egg, vanillin.
3. Tilsett mel og kirsebær.
4. Deig deigen i en mold og bake i ca 30 minutter.

Brownies med nøtter og kirsebær

I noen tilfeller erstattes konditorer av en slik komponent som kirsebær med hakkede valnøtter. Men en mye bedre måte er å lage chokolade-kirsebær brownies, som vil inneholde nøtter, samtidig som de to komponentene kombineres. Dessert vil skaffe nye smaken notater og bli mer mettet.

ingredienser:

• smør - 150 g;
• sjokolade - 150 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 2 stk;
• mel - 100 g;
• kirsebær - 100 g;
• nøtter - 50 g.

forberedelse

1. Smelt smør og sjokolade.
2. Pisk egg-sukkerblandingen og legg til sjokolade.
3. Tilsett puree laget av kirsebær og nøtter.
4. Avslutt matlagingsprosessen ved å legge til mel.
5. Bake brownies med nøtter , kirsebær i omtrent en halv time.

Brownie med kirsebær og krem

En fantastisk dessert som vil dekorere en barns eller voksenferie, vil være en brownie kake med en kirsebær. Det viser seg ekstremt lett og forsiktig på grunn av etableringen av et mellomlag av ostemassekrem. Kirsebær i denne oppskriften kan brukes hele, nødvendigvis før du fjerner beinene fra dem.

ingredienser:

• sjokolade - 100 g;
• smør - 120 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 4 stk;
• mel - 150 g;
• brus - 1 ts;
• cottage cheese - 300 g;
• vanillin - 1 ts;
• kirsebær - 300 g.

forberedelse

1. Slå 2 egg og sukker, legg til vanillin.
2. Smelt sjokolade, kjølig og fest til massen. Tilsett brus og mel.
3. Lag krem ​​ved å blande 2 egg og hytteost.
4. Hell i mold en tredjedel av testen, og halver kremet. Topp med kirsebær. Da er lagene: deig, krem, bær, deig.
5. Brownie med krem, kirsebær bake i 45 minutter.

Brownie med cottage cheese og kirsebær med kakao

Hvis det ikke var riktig sjokolade i hånden, kan den lett erstattes med en annen ingrediens og lage brownies med kakao og kirsebær. For elskere av uttalt sjokolade smak, er en oppskrift ment der disse to komponentene kombineres. De utfyller sømløst hverandre og gjør dessert til et kulinarisk mesterverk.

ingredienser:

• kirsebær - 400 g;
• stivelse - 1 teskje;
• smør - 120 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 4 stk;
• mel - 150 g;
• sjokolade - 90 g;
• kakao - 2 ss. l.;
• brus - 1 ts;
• hytteost - 300 g.

forberedelse

1. Kombiner kirsebæret med stivelsen.
2. Lag en krem ​​ved å blande hytteost med 1 egg og sukker (100 g).
3. Smelt smør og sjokolade, kul.
4. Slå 3 egg og 50 gram sukker og legg til sjokolade.
5. Tilsett mel og brus. Alle blander.
6. Legg ut i lag i denne rekkefølgen: deig, krem, kirsebær, deig, krem, kirsebær, deig.
7. Brownie med kirsebær og sjokolade er bakt i 45 minutter

Sjokoladebrune med kirsebær i multivarket

Mistresses som av en eller annen grunn ikke kan bruke ovnen, vil lett kunne lage brownie kake med cottage cheese og kirsebær, ved hjelp av en multivark for dette. For å smake vil dessert ikke være dårligere enn å lage bakervarer i ovnen, og innsats for å lage mat blir brukt mindre, fordi du ikke trenger å overvåke bakeprosessen.

ingredienser:

• sjokolade - 1 fliser;
• smør - 100 g;
• mel - 2 ss. l.;
• sand - 2/3 kopp;
• egg - 4 stk;
• kirsebær - 400 g;
• cottage cheese - 180 g.

forberedelse

1. Slå 3 egg og en halv kopp sukker.
2. Smelt sjokolade og smør. Kombiner de to blandingene og tilsett melet. Legg deretter til kirsebærene.
3. Lag en krem ​​med 1 egg, hytteost og gjenværende sukker.
4. Smør skålen til multivarkoljen og dryss med mel.
5. Hell deigen i bollen, deretter krem ​​og rør dem i en sirkelbevegelse.
6. Sett "Baking" -modus i 50 minutter.