Hvis du ikke har tid til å stå på ovnen i lang tid, anbefaler vi at du lagker fisk umiddelbart med en potetgarn . Poteter kan kokes i forveien, deretter bake i ovnen, det trenger bare 20 minutter. Retten viser seg veldig velsmakende og øm. Prøv å forberede det i henhold til oppskriftene som er beskrevet under og sørg for sannheten i mine ord!
Oppskrift på fisk bakt med poteter
ingredienser:
- poteter - 3 stk.
- Dorada - 1 stk.
- krydder, rosmarin
- vegetabilsk olje;
- sitronsaft - å smake.
forberedelse
Så blir potetene rengjort, vasket, tørket med et håndkle og kuttet i små biter. Legg dem i en gryte, salt, pepper, tilsett litt vegetabilsk olje og bland godt. Vi behandler fisken, fjerner gjellene, skjærer finnene med saks og skyll. Deretter gni det på alle sider med krydder, strykt med rosmarin i vilje og drysset med fersk sitronsaft. Vi skifter vår syltet fisk inn i varmebestandige retter, fra oven sprer vi potetene og bake tallerkenen i ovnen i 20 minutter ved 200 grader. 5 minutter før matlagingen slutter, slår du på grillmodusen for å danne en appetittskorpen. Etter dette skift forsiktig fisken og potetene til en stor tallerken og server den til bordet.
Rød fisk bakt med poteter
ingredienser:
- laksebiff - 6 stk.
- krydder, krydder for poteter;
- poteter - 6 stk.
- sitron - 1 stk;
- persille og dill.
forberedelse
Vi vil analysere en måte å lage fisk i ovnen med poteter. Forbered og skjær av foliearket. Poteter blir rengjort, vasket, skåret i tynne lag 1 cm tykke, lagt i ett lag på folie og bestrøket med krydder og krydder. På toppen av den stablede opptete laksebakken , krydre den med salt, dryss med sitronsaft og spred et par kvister av persille og dill.
Legg nå forsiktig kantene på folien, gjør noen små hull på toppen for å la dampen slippe ut. Gjenta hele prosedyren med alle andre stykker fisk og bake preformene i en forvarmet ovn i 20-25 minutter. Legg deretter hvert stykke i folie på en tallerken og server det på bordet.
Fisk bakt i folie med poteter
ingredienser:
- fiskfilet - 800 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- poteter - 1 kg;
- greener - i vilje;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
På bakplaten legges et kuttfolie med et lager på lommen. Da smør vi den med en god vegetabilsk olje og legger den til side. Skalte poteter shinkem ringer, salt og legg på folie. Vi hugger løkene ikke for fint, dryss poteter. Skalede gulrøtter grinder på et rivejern og dekker et jevnt lag med løk. Fiskfilèt vasket, skåret i porsjoner, podsalivaem, pepper og satt på grønnsaker. Alle forsiktig pakket i folie og send skjemaet til en forvarmet ovn i 30-40 minutter. Overfør tilberedt tallerken forsiktig til en tallerken og dryss med friske urter.
Fiskfilé bakt med poteter
ingredienser:
- fiskfileter - 500 g;
- pære - 1 stk;
- poteter - 4 stk.
- ost - 100 g;
- majones - 100 ml.
forberedelse
Grønnsaker rengjøres, vaskes, kappes i poteter i sirkler, og løk er riflet med ringer. Ost er gnidd på en liten grille. På et bakeplad, oljert med smør, legg løkringer, så dekk alt med et lag med poteter, tilsett salt, pepper og legg på toppstykker fisk, krydder dem med krydder. Fiskfilet lett smurt med majones, hell litt vann inn i bakebrettet og dryss opp retten med revet ost. Dekker nå toppen med folie og bake i 50 minutter i en varm ovn.