I denne artikkelen finner du et utmerket alternativ til vanlige varme smørbrød - vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede et fylt brød. Denne originale snacken blir raskt og enkelt laget av de tilgjengelige produktene, som nesten alltid er i kjøleskapet.
Fyllet brød i ovnen
ingredienser:
- hvit brød - 1 stk;
- bacon - 100 g;
- løk - 1 stk;
- hakket kjøtt - 0,5 kg;
- egg - 1 stk;
- mushroom - 200 g;
- krem - 100 g;
- tomatpuré - 3 ss. skjeer;
- revet hard ost - 2 ss. skjeer;
- smeltet smør - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje for steking;
- greener, salt, pepper - å smake.
forberedelse
Fra brødet langs kutt overdelen og ta forsiktig ut krummen. I halvparten av krummen, legg til krem, tomatpuré og bland. Vi kutter fettet i små kuber, stek det i vegetabilsk olje, legg deretter hakkede sopp, hakkede løk, hakket kjøtt og stek alt til fyllingen er klar. Sug krummen litt og legg til pannen til resten av ingrediensene, tilsett egg, salt, knust urter og pepper etter smak. Alt er godt blandet og vi fyller den mottatte sporet med et spor i brødet. Deretter legger du den forsiktig på et bakeplate, dryss med smeltet smør og bake ved 180 grader i 20 minutter, deretter dryss den med revet ost og send den tilbake til ovnen til osten er dekket med en skorpe. Server det fulle brødet til bordet varmt, skjær i små porsjoner.
Baton fylt med hermetikk
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- Hermetisert fisk i olje - 1 kan;
- egg - 2 stk;
- løk (middels størrelse) - 1 stk;
- smør - 100 g;
- grønnsaker av dill og persille - 30 g;
- salt, svart bakkenpepper - til smak.
forberedelse
I denne oppskriften kan du bruke noen hermetisert fisk i olje - sardin, saury eller noe annet.
I brødet i begge ender, kutt skare, ta forsiktig krummen, det skulle vise seg å være et "rør". Med hermetisert olje, hell smør og knead den med en gaffel. I en bolle, bland halvparten av krummet, hermetisk mat, terninger i egg, ristet gylden til løk, myk smør og ristede urter, om nødvendig, deretter salt og pepper etter smak. Den resulterende blanding er fylt med et brød og satt i kjøleskapet i omtrent en time. Før servering blir brødet fylt med fisk skåret i skiver.
Slik lager du et brød fylt med hytteost og skinke?
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- cottage cheese - 200 g;
- søt pepper - 1 stk;
- skinke - 100 g;
- hard ost - 100 g;
- oliven - 50 g;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Ta fatet, fjern krummen fra det - det er mer praktisk å gjøre dette, og dele baguetten i 3-4 deler. Gjør påfyllingen: søt pepper, skinke, oliven skåret i terninger, ost tre på et rist, legg til ost og hvitløk, passert gjennom pressen. Bland godt og tett fylle brødet. Vi pakker den inn i en film og sender den til kjøleskapet i minst en time. Vi serverer på bordet, kutt i stykker.
Loaf fylt med pølse og ost - oppskrift
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- hard ost - 200 g;
- pølse kokt - 300 g;
- egg - 1 stk;
- majones - 100 g.
forberedelse
Baton kutt i midten og trekk ut krummen. Vi forbereder fyllingen: gni ost og pølse på en stor riper (slik at pølsen er lettere å gni, du kan sette den i fryseren i 20 minutter), tilsett rå egg, majones og smul, kutt i små terninger. Vi blander alt og fyller brødet med brød. Deretter overfør forsiktig fyllet brød i pannen med den oppvarmede vegetabilske oljen og stek til til osten smelter. Spesielt deilig er en varm butehrod i en panne i en varm tilstand.