Alkohol er en av de matvarene som utelukker de fleste dietter. Og det er ikke grunnen til at ernæringseksperter forsøker å redde oss fra alkoholisme, men at det uansett kalori diett er, vil det fortsatt føre til opphopning av fettmasse. Selvfølgelig er det også hyggelige aspekter forbundet med bruk av alkohol ... Men dessverre, forholdet mellom fordelene og skadene til alkohol kan ikke kalles balansert.
Hva skjer etter det omvendte glasset?
Alkoholholdige drikker er tomme kalorier , begrepet er allerede kjent for mange. "Tom", fordi de ikke har næringsverdi, men de har veldig høy energiværdi. La oss forklare mer enkelt:
- 1 g alkohol = 7 kcal (sammenlignet med 1 g protein = 4 g);
- 1 g alkohol er ikke protein, ikke karbohydrater, ikke fett, men etylalkohol.
Kaloriinnholdet i alkohol er høyt, ikke på grunn av sukkerinnholdet, det vil si på grunn av etylalkohol, mens du drikker et glass vin du får ca. 250 kcal, er du fortsatt sulten. Kroppen mottok ikke byggematerialer. Disse kaloriene kan ikke slås av for lagring som proteiner, karbohydrater eller fettstoffer. De er ubrukelig brent.
Og her kommer vi til hvordan alkohol påvirker vekttap. Du er allerede glad for at "de er ubrukelig brent" er det samme som kroppen din går gjennom ubemerket og uten konsekvenser. Alkoholens kalorier bør imidlertid fortæres, derfor vil all maten spist, stå ved siden av hverandre og vente på at den blir fordøyet i form av fettbutikker.
Alkohol fører til at all mat lagres i form av en "redningscirkel".
Det fra alkohol var nyttig ...
Men bruken av alkohol er kanskje, og det vil bare oppstå hvis tiltaket blir observert. Det er et par gylne regler som vil hjelpe deg med å styre energiprosessene i kroppen:
- rødvin er bedre enn hvit (den inneholder mer jern og antioksidanter - noe som betyr at det kan betraktes som mer nyttig);
- Vinen er bedre enn øl;
- mørk øl er bedre enn lys (mørkere er mer "tilfredsstillende" og du vil drikke mindre);
- øl er bedre enn brennevin (de inneholder mer sukker);
- mellom rene drinker og cocktailer velger du alltid den første.
Når vi snakker om fordelene med alkohol, mener vi selvfølgelig hovedsakelig vin. Det er vinen som gjør Middelhavet diett det beste alternativet for forebygging av hjerte-og karsykdommer. Men! Innbyggerne i Middelhavet er ikke utsatt for berusethet, og etter å ha drukket 1-2 briller, er de ganske fornøyd.
Alkohol når du mister vekt, men igjen med en rimelig tilnærming:
- før du drikker, må du spise noe, og ikke omvendt, ellers drikker alkoholen i begynnelsen av måltidet bare appetitten;
- Hvis du virkelig vil ha en alkoholholdig cocktail, må du innse at desserten er over - kaloriinnholdet i flertallet av "lange drinker" er omtrent 500 kcal;
- Du må velge alkohol i henhold til denne andelen - 150 ml vin eller 350 ml øl eller 50 ml sterk brennevin (alt dette har omtrent samme antall kalorier).