Duftende og modne aprikoser - en favorittbit, som var å smake, både for barn og voksne. Denne frukten inneholder mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer som er nødvendige for hver organisme. Mange spiser bare fruktets kjøtt, kaster det bort som unødvendig. Kjernene har imidlertid også verdi og omfanget av deres søknad er ganske bredt. Ben brukes til matlaging, i farmasøytisk industri, til fremstilling av mange kosmetiske produkter.
Til tross for dette er det rapporter om at aprikoskjerner kan skade kroppen på grunn av innholdet av skadelige stoffer i dem. La oss prøve å finne ut hva er deres fordel av å spise, og hva er skaden.
Nyttige egenskaper av aprikosben
Abrikosbein har en fantastisk kjemisk sammensetning: proteiner, mettede fettsyrer, vitaminer , essensielle oljer. Kjerner er et produkt kjent for sine verdifulle og næringsstoffer kilder.
Spesialistene produserte spesielt en rekke aprikoser med økt bein. Kjernen brukes ofte til matlaging som erstatning for mandler.
Generelt har kjernene ikke en uttalt smak. Men slike aprikoser ble avlet, idet beinene avvike for bedre smak. De er verdsatt for deres ernæringsmessige verdi og det faktum at de kan brukes til å trekke ut olje i store mengder.
Abrikosfrøolje har en lett konsistens, takk til hvilken den kan brukes til å ta vare på delikat babyhud. Den er perfekt for sensitiv og irritert hud. Olje fra aprikoskjernen er i stand til å glatte ut rynker og stramme ansiktet ovalt.
Aprikoskjerner er rike på et svært sjeldent vitamin B17, som gjør at du kan kjempe med kreft-neoplasmer.
Bruken av aprikoskjerner er enorm. Den rike kjemiske sammensetningen gjør det mulig å bruke dem i ikke-tradisjonell folkemedisin: Ved behandling av leddgikt , artrose, sykdommer i kardiovaskulær apparatur, hodepine, forkjølelse og mange andre plager. Brukes i den raske form av kjernen, vil raskt fjerne fra kroppens parasitter.
Nucleoli er høye i kalorier. Fra dem pakker de verdifull olje ut. Den har antimikrobielle, anthelmintiske og helbredende effekter. Abrikosolje absorberes raskt i huden, fuktighet og næring uten å forårsake allergiske reaksjoner. Det legges ofte til kremer og sjampo.
Fordeler og skader av aprikoskjerner
Bruk av en moderat mengde bein i en mat vil ha en gunstig effekt på kroppen:
- berik det med viktige vitaminer og mineraler;
- bidra til å forbedre helse
- vil ha en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår og negler.
Bare det er nødvendig å ta hensyn til at overdreven forbruk av dette produktet er farlig. Faktum er at den inneholder amygdalinsubstansen. Kommer inn i kroppen, det bryter ned i flere komponenter, hvorav den ene er hydrocyansyre.
Derfor, spørsmålet om det er mulig å spise aprikospit, svarer legene du kan, men bare i begrensede mengder. Barnens norm er ikke mer enn fem pesos om dagen, for voksne - ikke mer enn tjue.
Det er viktig å vite at kjerner som har en bitter smak, inneholder den største mengden amygdalin. Derfor er det best å kaste bort dem. For å bedre beskytte seg mot forgiftning av nukleol, bør de ikke bli misbrukt. Det er verdt å merke seg at de fleste giftige stoffene er inneholdt i spissen av beinene, så de er også bedre å ikke spise.