Varmt smørbrød er elsket av alle uten unntak, og årsaken er tydelig: velsmakende og enkel, de passer både som en frokost i en hast, og som et supplement til festet. I dag deler vi med deg noen interessante oppskrifter av denne vanlige parabolen.
Oppskrift på varme smørbrød med pølse
Kanskje denne parabolen ikke er egnet til å forberede et middagsfest, men det gjør det ikke mindre velsmakende.
ingredienser:
- smør;
- sandwich brød - 2 skiver;
- kokt pølse;
- hard ost;
- sennep;
- surkål - et halvt århundre;
- syltet agurker.
forberedelse
Forvarm ovnen til 190 grader. En av brødskivene smurt med olje, og den andre smør vi med sennep, og vi legger det på pølser. Vi sender brødet til å varme i ovnen i ca 5 minutter. Vi får fremtiden sandwich fra ovnen og legg kål på en av skiver, og på den andre - et par skiver ost. Returner halvdelene tilbake til ovnen til osten smelter, hvorpå smørbrødene kan samles, klippes i halve og hakkes inn i et tannpirk i midten. på tannpirken gnaver gherkinen og serverer smørbrød.
Varme smørbrød med røkt pølse
ingredienser:
- Dijon sennep;
- brød - 8 skiver;
- Sveitsisk ost;
- røkt pølse;
- egg - 4 stk;
- melk - et halvt århundre;
- salt, pepper - å smake;
- Jordnøtt muskat - 1/4 ts.
- smør - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Smør biter av brød med sennep og legg ovenpå fire av dem et stykke ost, etterfulgt av pølse og igjen ost. Over dekke ostepølsepyramiden med en andre stykke brød.
Bland i egg, melk, salt, pepper og muskat i en dyp skål. Hver av smørbrødene dyppes i eggblandingen, og prøver å dekke begge sider av sandwichet så jevnt som mulig.
Smør smørret i en stekepanne og stek smørbrødene på den i 4-5 minutter på begge sider.
Varme smørbrød med kokt pølse
ingredienser:
- smør - 2 ss. skjeer;
- mel - 2 ss. skjeer;
- melk - 2 elementer;
- ost "Gruyer" - 100 g;
- ost "Parmesan" - 100 g;
- brød - 8 skiver;
- kokt pølse - 12 stykker;
- sennep.
forberedelse
Smelt smøret og stek det på melet i 2-3 minutter, legg deretter til melk og bland det raskt. Kok sausen til tykk, krydret med salt, pepper og halvparten av hele osten.
Smør brødet med sennep på den ene siden og hell søl den saus over den andre. Vi legger ost og en skinke, vi forbinder 2 halvdeler. Stek smørbrød til brune på begge sider.