Longan er en eksotisk frukt som vi fremdeles ikke ofte kan finne på salg, som feijoa eller kanon. Den vokser hovedsakelig i Kina, det er også funnet i Indonesia, Taiwan og Vietnam.
Longan tre
Hva er denne frukten? Inne er det vannaktig og nesten helt sammensatt av vitaminer, karbohydrater og sporstoffer. Det er praktisk talt ingen fett og protein der. Alt dette kjøttet er under ganske tett hud. Men å fjerne det er veldig enkelt. Skinnens hue kan være gulaktig eller litt rød, overflaten er dekket av bukser.
Longan-treet har en skjøre stamme og vokser opp til 20 m. Den vokser i varme land (hvor temperaturen ikke faller under 5 ° C), siden den ikke tåler frost. Men under blomstringen foretrekker anlegget kjølighet, fordi det er oftere funnet i Nord-Vietnam. Frukt på treet vokser i klynger, som vi har druer.
Smaken av longan er søt og saftig, massen har en lys muskelsmak. Bare tre hovedvarianter dyrkes for eksport. Den første har en avrundet form og uregelmessige konturer i den øvre delen, selve huden er en grønnbrun nyanse. Den andre karakteren er mer flat, og hudens skygge er mørkere brunfarget. Den tredje eksporterte sorten har en sfærisk frukt av brun farge, dens masse av rosa fargetone.
Ganske ofte sammenlignes en longan frukt med lychee. Det andre navnet på "drage øye" var en longan for likheten av fosteret i seksjonen med et reptils øye. Longan-anlegget er verdsatt i sitt hjemland for en rekke nyttige egenskaper:
- i massen er det en stor mengde jern, magnesium, fosfor og kalium, vitamin A og C;
- Ikke så lenge siden har forskere påvist at det finnes stoffer med antioksidantegenskaper som reduserer påvirkning av ulike typer kjemikalier og bidrar til å beskytte leveren.
- i massen inneholder riboflavin, som er kilden til polysakkarider - alt dette gjør at du kan opprettholde helse på mobilnivå.
- Longan frukt brukes aktivt til å avlaste tretthet, svimmelhet, toneøkning og spise med generell svakhet i kroppen og laksen.
Men det er alltid verdt å huske at alle tropiske nyheter kan forårsake ganske alvorlige bouts av allergi.
På oss møter denne frukten i en frisk type ikke så ofte. Eksporter den i tørket eller hermetisk form. Med denne behandlingen er alle nyttige egenskaper bevaret, og produktet kan sendes til verdens ytterste hjørner uten tap. Hvis du er heldig nok til å finne friske frukter, kan du spise dem enkelt, legge dem til salater eller desserter.
Longan vokser hjemme
Hvis du får et frø i hendene, må du prøve å dyrke et longan-tre ut av det, siden ingenting er komplisert i dette. Før du vokser en longan fra et bein, må det fjernes fra papirmassen og tørkes på et serviett for en dag eller to. Da handler vi trinnvis.
- Vi pakker plantematerialet i en bomullsfull klut. Vi legger arbeidsstykket på en pall og dekker det med polyetylen.
- Så venter vi. Like alle frø vokser longan bare under forhold med konstant fuktighet og tilstrekkelig høy temperatur. Som
Tøyet skal sprøytes fra sprøytepistolen. - Omtrent en uke eller to på frøet, dannes en liten rot.
- Plante germinated frø til en dybde på ca 6 cm. Ryggraden på dette tidspunktet ser ned.
- Plante en longan i en vase med et godt lag av drenering og løs næringsjord.
- Om to uker vil du se skudd, og etter en annen vil to eller tre spirer nå en høyde på flere centimeter.
- Videre er dyrking av longan hjemme praktisk talt det samme som å ta vare på slike tropiske planter fra steinen.