Under den store faste er det eneste tillatte produktet av animalsk opprinnelse selvfølgelig fisk. Torsk laget i en dobbel kjele er en original kostholdsrett. Fisk for par viser seg saftig nok og utrolig delikat. Denne retten kan serveres som en selvstendig eller være grunnlag for en rekke kostholdsretter.
Torsk dampet oppskrift på kinesisk
ingredienser:
- torskefilet - 500 g;
- fersk ingefærrot - 3 cm;
- løkgrønn;
- koriander - 1 gjeng;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- sesamolje - 3 ss. skjeer;
- havsalt - 1 teskje.
forberedelse
Stykker av filet vasket, tørket med et papirhåndkle, gnidd med salt og revet ingefær. Deretter legger fisken i damperen og kokes i 5-7 minutter. På denne tiden shinkuem mens den rydde pære og koriander. I en stekepanne varme sesamolie. Vi legger fisken fra damperen i en bolle, hell den med soyasaus, dryss løk og bland. Når oljen er godt oppvarmet, vann den med torsk og bland den slik at alle stykkene er jevnt dekket med olje.
Torsk for et par i en multivark
ingredienser:
- torsk (fileter) - 350 g;
- hermetisert søtt mais - 50 g;
- gulrøtter - 50 g;
- grønne bønner - 50 g;
- Bulgarsk pepper - 50 g;
- vann - 0,5 l;
- krydder, krydder - til smak.
forberedelse
Vi tilbyr en ekstra mulighet, hvordan å lage mat torsk for et par. Torskefiletene er flavored med krydder for fisk, salt og pepper på begge sider. Gulrøtter renses og gnides på en stor gristle. Bulgarsk pepper blir behandlet fra frø og skåret i tynne strimler. Bønner fylles med vann og koker til halv klar, hvorpå vi tømmer all væske.
Ta nå ett stykke fiskfilet, sett det i bollen multivarket, topp putte ristede gulrøtter, et lag med hermetisert mais, kokte bønner og på toppen av den bulgarske pepper. Dekk alt sammen med et annet stykke fiskfilet, hell litt vann, sett bollen og sett "Steam cooking" -modus i 30 minutter. Klar torsk med grønnsaker for et par,
Torsk for damp i en dobbel kjele
ingredienser:
- torskfileter - 400 g;
- krydder - å smake.
forberedelse
Torskefiletene er kuttet i porsjoner, satt i en dampbåt, salt og pepper etter smak. Vi lagker fisken i 30 minutter til klar. Samtidig med torskefiletene kan du lage en potet eller grønnsak garnering for et par.