Salat "Tiffany" med druer vil være en flott innredning av høytidelig meny. Denne vakre snacken er utrolig deilig og utrolig tilfredsstillende.
Oppskrift på salat "Tiffany" med druer og kylling
ingredienser:
- kyllingfilet (bryst) - 225 g;
- druer stor (alle) - 265 g;
- grønn løkfjær - 45 g;
- egg av kylling - 3 stykker;
- kål (hvitkål, pekinka) - 235 g;
- Ost vanskelig - 125 g;
- salt, malt pepper, fersk juice en halv sitron;
- majones for impregnering.
forberedelse
Denne salaten skal gjøres i lag, slik at hvert lag suge med majones.
Det første laget av parabolen sendes til kokt kyllingfilet, legg det litt til. Spred deretter den finhakkede kålen, lett krydret med salt og sitronsaft. Det tredje laget blir revet ost, etterfulgt av hakkede grønne løk, revet kokt egg. Lag det siste laget sjenerøst med majones, glatt det med en skje og pynt toppen med halvdeler av druer.
Sett salaten i kulde i 3 timer slik at den bløder. Før du serverer, dekorere parabolen på sidene med greener.
"Tiffany" salat med druer, kylling og mandler - oppskrift
ingredienser:
- kyllingfilet (bryst) - 400-500 g eller 2 stykker;
- egg - 2 stk;
- Ost vanskelig - 275 g;
- druer - 175 g;
- mandler - 85 g;
- laurbærblad;
- karri ;
- majones og rømme for tanking.
forberedelse
Kjør først kyllingen, send den til en panne, hell den med vann, krydre med salt, legg til et løvblad. Kok kjøttet til det er klart i 20 minutter. Ikke glem å lage egg på forhånd (minutter 7-10), avkjøl dem, skrell og rist på en fin riper. Nøtter blander inn i breadcrumbs.
Druer skylles, tørr, kuttes i halvparten, fjerner store bein. Rist osten på et rist. Ferdet filèt kutt i små terninger og stek i 5 minutter i en panne. På slutten av måltidet, strøk kjøttet med salt og karri.
Salat - puff, så legg ut alle ingrediensene, promazyvaya hvert lag av saus fra rømme og majones og drysset med mutterkrummer.
I en ganske stor salatskål fordeler du halvparten av den stekte kyllingen med det første laget, smør sausen sjenerøst, men legg ikke til salt. Tåre med nøttercrumbs, revet ost og knuste egg. Dekk topplaget med saus og gjenta alle lagene med de resterende ingrediensene. Topp med en saus og pynt salaten med halvdeler av druer.
Forbered salaten i 3 timer i kulde, slik at den er grundig gjennomvåt. Etter tiden serverer du parabolen, drysset med krummer av mandler og hakkede greener.
"Tiffany" salat med druer og valnøtter
Dette er den enkleste oppskriften til Tiffany-salaten, dens grunnleggende sammensetning, men valnøtterne som er tilstede i den, gjør parabolen uvanlig velsmakende og veldig original.
ingredienser:
- røkt kylling kjøtt - 550 g;
- egg - 4 stk;
- Ost vanskelig - 145 g;
- bakken kjerner av valnøtter - 145 g;
- druer rød, persille, majones.
forberedelse
Kylling kutt i små terninger. Egg kokes og grinder også i små biter. Osterrist på en stor riper, hakk nøtter.
Nå kan du begynne å designe salaten. For å gjøre dette, legg ut de forberedte ingrediensene i lag, promazyvaya alle med majones.
Så den første halvdelen av den tilberedte delen av kyllingen vil først gå, etterfulgt av halvparten av knuste egg, deretter nøtter og ost. Gjenta deretter alle lagene.
Dekorer den forberedte salaten med halvdeler av røde druer, fjern om nødvendig bein. Forbered en klar tallerken i en sirkel med friske persilleplisser.