Visste du at grønne løk er et sant panacea for mange kjente sykdommer og et ekte lagerhus med essensielle vitaminer, og det er derfor det bare er uerstattelig for beriberi. Daglig bruk av det vil bidra til å kvitte seg med mange eksisterende plager og forhindre fremveksten av nye, samt fylle kroppen med vitaminer, så nødvendig for normal drift.
Kombinasjonen av en grønn løk og egg i en tallerken er en tradisjonell og mange favoritt. Det brukes ofte til matlaging av forskjellige bakverk, enten det er paier eller patties.
I dag skal vi snakke om en ny bruk av disse produktene, nemlig tilberedning av pannekaker med grønne løk og egg. Deig til pannekaker er tilberedt med en rekke fermenterte melkeprodukter, kefir, valle eller rømme, noe som resulterer i at de er nærende, appetittvekkende og luftige.
Nedenfor er noen oppskrifter for å lage pannekaker med grønn løk og egg.
Lette pannekaker med kokt egg og grønn løk på yoghurt
ingredienser:
- egg, hardkokt - 3 stykker;
- grønne løk - 50 g;
- kefir - 250 g;
- rømme - 60 g;
- Råegg - 2 stk.
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 180 g;
- sukker - å smake;
- pepper - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
I oppvaskene med hakkede egg kokte egg og finhakkede grønn løk, hell kjærl, surkrem, kjøre rå egg, tilsett sukker, bakepulver og salt, bland, hell i mel og rør til forsvinner melballer. Fra den resulterende blandingen bake i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje pannekaker, zamumyanivaya fra to sider, legg på en plate, dekorere med grønne løk og legg på bordet.
Pannekaker med myse og egg
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- grønne løk - 50 g;
- serum - 450 g;
- rømme - 60 g;
- brus, slaket med eddik - 1 teskje;
- mel - 400 g;
- sukker - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Hell i skålen med serum, tilsett salt, sukker og rør til de oppløses. Deretter helles vi i melet, og vispet lett, bring testen til uniformitet. Nå eggene er hardt kokt, rengjort og kuttet i terninger, finhakkede grønne løk, soda slokkes med eddik og forsiktig tilsettes deigen og blandes. Vi bake våre pannekaker i en oppvarmet stekepanne med solsikkeolje til vakker uhøflighet og serveres til bordet.