I denne artikkelen vil vi ikke snakke om vanlige oppskrifter for smørbrød med rød kaviar, siden alt er enkelt: Olj det ristede brød, fordel en skje med kaviar og dekorér med grønnsaker - raskt og alltid deilig.
Nedenfor beskrives måter å designe smørbrød med rød kaviar, som kan trygt serveres på festbordet.
Hvordan dekorere smørbrød med rød kaviar og reker?
ingredienser:
- kalv roe - 180 g;
- brød - 10-12 skiver;
- reker - 10-12 stykker;
- dill finhakket;
- sitron med en tynn hud;
- smør 82%.
forberedelse
Kok reker i litt saltet vann i 3 minutter fra kokingstidspunktet.
Batonskive 7-8 mm. Smør sidene med smør og dryss finhakket dill. Legg midt i stykket en skje med rød kaviar.
| | |
Ved kanten, klem en myk sprøyte med en myk sprøyte.
Reker må rengjøres av kitin og legg ett stykke på hver sandwich.
Pynt med en fjerdedel av sitron kiler og persille blader. Uovertruffen lyse smørbrød med rød kaviar er klare.
Hvordan lage smørbrød med rød fisk og kaviar?
ingredienser:
- små boller - 2 stk.
- smør kremaktig 82% - 125 g;
- Laksfilet (rosa laks, ørret eller laks) - 125 g;
- grønnsaker - 3-4 stk.
forberedelse
Smørbrød serveres ofte med toastbrød, men små boller er veldig egnet til snacks med fisk. Deres søte smak er perfekt kombinert med smør, kaviar og fisk.
Smør må være myk, slik at den fordeles godt over et stykke brød.
Spred den røde kaviaren med en teskje for omtrent halvparten av smørbrød, siden på den andre delen av stykket vil det være fisk.
Fisken skal kuttes i tynne lange strimler og legges over oljen.
Friske greener må vaskes grundig i alle fall eller til og med suge i kaldt vann i et par minutter. Slå av bladene pent og dekorere.
På en serveringsrett, spred ut med salatblader, slik at parabolen vil se festlig ut. Den friske rucola, eller til og med grener av rosmarin, som med sin unike aroma, setter av en kremaktig smak, er umiskjennelig dekorert som en forrett for snacks.
Hvordan lage smørbrød med rød kaviar?
Blant et bredt utvalg av alternativer for servering av smørbrød med kaviar, har kurver fylt et spesielt sted. Og hovedårsaken til deres megapolaritet i "pute", eller rettere i fyllingen, som kan fylle tartlet, og på toppen legger allerede kaviaret. Hvis du lagker to eller tre alternativer samtidig for å fylle smørbrød, så vil utvalg av snacks sikkert øke, fordi du kan dekorere dem på ganske forskjellige måter.
| | | |
| | | |
