Sjokolade rømme er preget av sin delikate smak og deilig aroma. Det er lett å forberede og krever ikke mange utgifter, men det vil bli for deg bare et funn for noen tefest med familie eller venner. La oss vurdere med deg hvordan du lager en sjokolade rømme.
Oppskrift på sjokoladebrødkake
ingredienser:
For testen:
- kyllingegg - 2 stk.
- kakao - 2 ss. skjeer;
- melk - 50 ml;
- rømme - 200 ml;
- bakepulver - 2 ts;
- mel - 200 g;
For krem:
- rømme - 300 ml;
- pulverisert sukker - 100 g;
- kakao - 1 ss. skjeen.
forberedelse
I bollen, bryte eggene, tilsett sukker og visp alle corolla i 5 minutter. Hell deretter i melken, legg rømme og bland godt. I den resulterende blandingen helles bakepulveret og kakaopulveret. Etter dette tilsetter du siktet mel og knead en homogen deig, som minner om konsistensen av en tett rømme. Bland deretter med en mikser slik at det ikke er noen klumper. Dann bakefettet med olje og hell deigen. Vi setter i ovnen og bake en kake i 40 minutter. Deretter tar du kaken forsiktig ut av ovnen og la den avkjøles godt. Klipp den i 2 deler og gå til forberedelsen av krem. For å gjøre dette, i en dyp skål sprer du fettsyren, legg til pulverisert sukker og smør litt kakaopulver. Alt dette er grundig slått med en mikser. Nå begynner vi å samle kaken: Legg den første kaken på en tallerken, dekk den med krem, dekk den med den andre kaken og dekk den igjen med krem, med fokus på sidene og toppen av kaken. Vi pynter desserten med ristet svart sjokolade og la den brygge i flere timer. Vi serverer sjokoladebrød med te eller varm melk.
Oppskrift på sjokoladefløte
ingredienser:
- sukker - 2 elementer;
- rømme - 500 ml;
- Vanillin - å smake;
- mel - 4 elementer;
- soda;
- kakao - 1 ss. skje;
- kremfett - 200 ml;
- vegetabilsk olje;
- sjokolade - 200 g.
For krem:
- Kondensert melk kondensert melk - 1 krukke;
- krem - 250 ml;
- rømme - 600 ml.
forberedelse
Kombiner rømme med sukker, kaste vanillin, brus og mel. Bland deigen, del den i 2 deler og bland den med kakao, bland og del i halvparten. I en form fettet med vegetabilsk olje legger du ut en del av den mørke deigen og bake kaken i ovnen i 10-15 minutter. Med resten av testen gjør vi det samme, og som et resultat bør du få 4 kaker. For å fløte kremet, slå blanderen med kondensert melk, tilsett surkrem og bland. Hver mais er smurt, veksler dem i farge, og vi samler kaken.
Kake med sjokoladefløte
ingredienser:
For testen:
- kondensert melk - 100 g;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 elementer;
- egg - 2 stk;
- rømme - 1 vare;
- mel - 2 elementer;
- brus - 1 teskje.
For krem:
- pulverisert sukker - 1 vare;
- kondensert melk - 90 g;
- smør - 250 g;
- øyeblikkelig kaffe - 10 g.
forberedelse
La oss lage deigen først. Bland kyllingegg med sukker i en dyp oppvask og bland alt sammen med en mikser. Spred deretter rømme, kondensert melk og hell ut kakao. Kast litt brus, slaket med eddik og bland. Gradvis introdusere i massemelet og fortsett å røre til en væsketest er oppnådd. Del deretter det i 2 deler og bake kaker. Etter det kule vi dem, kutte dem halvveis sammen, slik at vi derfor har 4 kaker. Nå går du til forberedelsen av luftkrem: Mashed smør mashed opp med en mikser med pulver, hell kaffe og hell ut kondensert melk. Hver kake er smurt med krem og haugekake med en haug, dekorere, om ønskelig, med sjokolade eller kokosnøtter.