Mange husmødre nyter den store gleden av matlaging ved hjelp av ulike husholdningsapparater. For eksempel kan du lage en fantastisk sitronkake i en multivark. For baking må du lage deigen i henhold til oppskriften, sette den i bollen, stille temperaturregimet og nyte fritiden, til et duftende, godt bakt kjeks er klart.
Hvordan lage en sitronkake?
Forbered en deilig cupcake med sitronzest kan være ved hjelp av visse triks:
- i oppskriften brukes ikke bare zest, men også fersk, noe som tilsetter smaken og en karakteristisk sitron smak til produktet;
- mel er siktet, slik at sitronkaken i multivarket er mer luftig;
- Som impregnering er det mulig å tilsette brennevin, de bidrar til å holde fuktighet i ferdig testen og ikke la den bli stiv.
Sitron kake med rømme - klassisk oppskrift
Ved et plutselig utseende av gjester i huset, vil sitronkake på rømme komme til redning. Det kan raskt og enkelt bakt, det krever ikke mye innsats, og de nødvendige produktene kan lett bli funnet i ethvert kjøkken. Resultatet er en tallerken som treffer med sin fantastiske, rike smak.
ingredienser:
- mel - 2 kopper;
- rømme - 1 glass;
- sukker - 0,5 kopp;
- egg - 2 stk;
- smør - 30 g;
- sitron (peeling) - 1 stk;
- brus - 2 ts;
- pulverisert sukker - 100 g;
- sitronsaft - 5 ss. l.
forberedelse
- I en dyp bolle, rør egg, rømme, sukker, smør.
- Tilsett mel med brus, saft (2 ss.) Og zest, bland.
- Hell deigen i bollen. Still inn modusen "Baking" i 30-40 minutter.
- Gjøre glasur, for hvilken tilsett juice (3 ss) i pulverisert sukker, visp.
- Cupcake hell glass.
Sitron kake på kefir - oppskrift
Kategorien rask og deilig baking tilhører sitronkake på kefir. Det kan gjøres innen en time, og parabolen krever ikke spesielle ingredienser. Med denne oppgaven er det mulig å takle mange elskerinner, selv de som ikke er venner med testen. Det viktigste er å ordne de forberedende trinnene riktig og legge produktene i enheten.
ingredienser:
- sitron - 1 stk;
- kefir - 1 glass;
- egg - 3 stykker;
- hvetemel - 1,5-2 kopper;
- sukker - 1-1,5 briller;
- vegetabilsk olje (raffinert) - 0,5 kopp;
- brus - 1,5 ts;
- salt - en klype;
- vaniljesukker.
forberedelse
- Egg, sukker, salt og vaniljesukker grind hvitt.
- Tilsett kefir til blandingen, slå blandingen.
- Hell mel og brus i en masse, bland.
- Sitronen maler med en blender og festes til deigen.
- Innfør oljen sist.
- Hell deigen i bollen, sett "Baking" -modus. Sitronkake i multivarket er klar i 40 minutter.
Sitron kake med rosiner - oppskrift
En fantastisk variasjon av parabolen er en sitronkake med rosiner . Baking viser seg å være moderat søtt og ikke veldig fettete, og den ekstra komponenten gir det en pikant. Klar-laget mat kan bestås på toppen med pulverisert sukker, som et pryd på kan serveres og spesielt laget glasur.
ingredienser:
- rosiner - 50 g;
- Smør - 160 g;
- bakepulver - 1 ts;
- sitron - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- mel - 250 g;
- sukker - 160 g.
forberedelse
- Sukker gnidd med revet sitronskall.
- Sopp smøret og legg det til massen. Kjør deretter i egget og slå blandingen med en mikser.
- Hell bakepulveret med mel og knead med en mikser.
- Legg til rosiner, bland alt.
- Legg deigen i bollen, sett "Baking" -modus. Sitron søt kake i multivarket vil være klar på 50 minutter.
Sitron-sjokolade cupcake
En stor variasjon av parabolen er en kake med en sitronskive i en multivark, hvor kakaopulver er tilsatt. Deigen blir forsiktig og lett, smelter i munnen, kombinasjonen av sitron og sjokolade er rimelig ansett som uforlignelig. Etter utseende vil konditoriet ligne Zebra kaken, takket være vekslingen av mørke og lette lag.
ingredienser:
- smør - 180 g;
- mel - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 1 kopp;
- sitron - 1 stk;
- brus - 0,5 ts;
- melk - 3 ss. l.;
- kakaopulver - 3 ss. l.
forberedelse
- Tilsett sukker til oljen. I massen for å legge inn ett egg og visp.
- Tilsett mel, brus, sluk med eddik.
- Deigen er delt inn i to deler. Til en legger zest og juice, den andre til å introdusere melk og kakao.
- Sett i en bolle, skiftende skjeer med hvit og mørk deig. Still inn "Baking" -modus.
- Sitron sjokoladekake i multivarket er klar i løpet av 50 minutter.
Sitron kake på melk
Et vanlig alternativ er en sitronkake, en enkel oppskrift som inneholder tilsetning av melk. En spesiell piquancybakt sirup, laget på basis av fersk og sukker. Det kan bli introdusert i kaken på en veldig interessant måte. Når det er klart, blir et par hull gjennomboret i det med en tannpirk, og sød impregnering henter ut ovenfra.
ingredienser:
- mel - 230 g;
- sukker - 220 g;
- egg - 3 stykker;
- smør - 200 g;
- sitron - 1 stk;
- melk - 50 ml;
- vaniljesukker - 10 g;
- brus - 1 ts;
- salt.
forberedelse
- Tilsett sukker til oljen. Kjør deretter i ett egg, rør.
- Hell i melk og juice, bland.
- Hell mel med brus, salt og zest, gjør en knead.
- Deigen helles i bollen, lag en mild sitronkake i "Bake" -modus i 50 minutter.
- Sitronsaft bringes til å koke, legg til det 2-3 ss. l. sukker, koke igjen og koke i ca 2 minutter.
- Hell sirupen på kaken.
Sitron og banan cupcake
Med hjelp av multivarkers kan du lage en flott sitronkake. Den viktigste ingrediensen vil legge baking til piquancy, og bananene vil gjøre det mer søtt. En viss nyanse som må tas i betraktning ved tilberedning er at du må lage en passende krem til smøring. Det vil kreve samme produkter som for testen.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- smør - 70 g;
- sukker - 200 g;
- egg - 2 stk;
- melk - ¼ kopp;
- mel - 250 g;
- brus - 1 ts;
- salt.
For krem:
- egg - 1 stk;
- smør - 20 g;
- sukker - 50 g;
- sitronsaft - 30 ml;
- banan - 1 stk.
forberedelse
- Bland bananene med en gaffel.
- Tilsett sukker til oljen, bland. Koble de resterende komponentene og knead deigen.
- Deigen helles i bollen, sett "Baking" -modus.
- En frodig sitronkake vil være klar på 50 minutter. Klipp den i 2 kaker.
- Lag krem, hvorfor bland ingrediensene, sett på en langsom brann og ta til en fortykkelse.
- Med krem, smør midten av kaken og den øvre kaken.
Sitronkaken
For folk som holder fast på å feste eller følge en diett, er en sitronkake uten egg ideell. Som et resultat vil du få en tallerken, ikke så mye som den som inneholder denne komponenten. Om ønskelig kan rosiner, gurkemeie, kandiserte frukter, tørkede aprikoser og andre ingredienser legges til konditoriet.
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
- sukker - 100 g;
- sitron (peeling) - 1 stk;
- vann 50 ml;
- brus - 0,5 ts.
- sitronsaft - 50 ml.
forberedelse
- Olje, juice, zest og vannblanding.
- Tilsett mel og brus. Alt bland, la i 5 minutter.
- Legg deigen i bollen, sett "Baking" -modus til 50 minutter.
Høst ost-sitron kake
Det er mulig å lage en slik smakfull og nyttig tallerken som cottage cheese-sitronkake i en multivariat. Som en alternativ del av sitrus kan du bruke en oransje. For å gjøre bakingen mer rosenrød, kan den under vinkelen vendes til den andre siden, så det vil se mer appetittvekkende.
ingredienser:
- smør - 200 g;
- hytteost - 400 g;
- egg - 4 stk;
- sukker - 1,5 kopper;
- mel - 3 kopper;
- sitron - 1 stk;
- brus - 1 ts;
- salt - 0,5 ts.
forberedelse
- Kombiner smeltet smør og hytteost.
- Tilsett egg, sukker, juice og sitronskall, brus og salt, bland alt.
- Gradvis tilsett mel og gjør en knead.
- Deig satt i en bolle, sett modusen "Baking" i en time.
Sitron kake med valmuefrø - oppskrift
En veldig opprinnelig variasjon av parabolen er en sitronmuffin med valmuefrø . Denne ekstra komponenten vil gi ham en piquancy. I tillegg, som et høydepunkt vil lage en sirup av sitrus, som vil gi en sur smak. Mengden kan varieres etter eget valg av vertinnen.
ingredienser:
- melk - 3 ss. l.;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 160 g;
- mel - 150 g;
- brus - 1 ts;
- sitron - 1 stk;
- smør - 180 g;
- valmue - 3 ss. l.
For sirup:
- sukker - 150 g;
- sitronsaft - 120 ml.
forberedelse
- Mack steke i en panne.
- Bland produktene til deig, bortsett fra mel.
- Gradvis introdusere mel og gjør æltning.
- Sett "Baking" -modus og lag deigen i 1 time.
- For sirup skal sukker og juice holdes på brannen til den er oppløst.
- Hell sirupen på kaken.