En rekke moderne kjøkkeninnretninger forenkler livet til den moderne vertinne, blant annet spesialkjærlighet bruker en multivarker. Med hjelp av den nymodne kjøkkenassistenten kan du lagre mat på ulike måter, men det er spesielt godt å slukke. Vi bestemte oss for å bruke dette faktum også, for å tilby deg noen enkle oppskrifter for stewed courgette med grønnsaker i en multivark.
Oppskrift av stewed courgette med grønnsaker og kjøtt
ingredienser:
- kyllingfilet - 520 g;
- tomater i egen juice - 780 g;
- hermetisert rødbønner - 390 g;
- tomatsaus - 340 g;
- vann 230 ml;
- mushrooms - 440 g;
- søt pepper - 290 g;
- løk - 190 g;
- stengler av selleri - 2 stk.
- hvitløkstenner - 4 stk.
- en blanding av tørkede italienske urter - 1 teskje;
- courgette - 530 g.
forberedelse
Skal av filmen og rester av fettlaget, kyllingfileter kuttes i terninger. I skålen av enheten, oppvarmet med olje, sett halvringer av pepper og løk, send også stengler av selleri og lagre alt sammen i ca 7 minutter. Legg kyllingen til grønnsakene og vent til hun griper. Klem hvitløksnøklene inn i bollen, legg til bønner, urter og hell alle tomater, saus og vann. Bytt fra "Baking" til "Quenching" og la parabolen lure seg i et par timer. Courgetter kuttes i tynne strimler slik at de ligner nudler. Legg til grønnsaknudler til resten av grønnsaker og fjærfe, og la stewen stå i 10 minutter igjen.
Oppskrift av stewed courgette med grønnsaker i multivarket
ingredienser:
- kylling kjøtt - 1,3 kg;
- løk - 75 g;
- tørkede hvite sopp - 35 g;
- gulrøtter - 155 g;
- en selleri stilk;
- vegetabilsk buljong - 480 ml;
- sitron - 1 stk;
- stivelse - 5 g;
- rømme - 240 ml;
- Kålhode (middels størrelse);
- courgette - 330 g;
- laurbærbladet;
- frø av koriander, erter av sort pepper, cayenne pepper - 1/2 ts.
forberedelse
I en bolle stek løkene med selleri, gulrøtter og hakkede kålblad. Tilsett grønnsaksmarven og kyllingbitene til grønnsakene. Vent til kjøttet er hvit og hell innholdet i bollen med en blanding av sitrusjuice og buljong. Sett koriander, laurbær og pepper. La grønnsaker og kjøtt på "Quenching" i omtrent en time. Etter en stund, ta litt kjøttkraft og grønnsaker i en blender og pisk dem med stivelse og rømme. Return de hakkede grønnsakene tilbake til stewen. Forbered stewed courgette med grønnsaker i rømme i ytterligere 10 minutter og server med en overflod av grønnsaker.