Retter fra kylling er hyppige gjester på bordene våre, både festlige og hverdagslige. Dette er ikke overraskende, kyllingen er et rimelig, nyttig og lett å forberede produkt. Den er stekt og slukket, og bakt, men en spesiell smak er grillet kylling. Du kan sikkert ikke bry deg med matlaging, og kjøpe denne maten i butikken. Men i dette tilfellet kan du ikke være sikker på kvaliteten på det kjøpte produktet med 100%. Dessverre starter ofte de skrupelløse produsentene de produktene som ikke er tilstrekkelig friske, men på grunn av krydder som brukes, kan denne stalenheten overses. Derfor anbefaler vi deg å tilberede denne parabolen selv, og vi vil foreslå oppskrifter for grilling av kylling i en aerogrill.
Grillet kylling i aerogrill
Hvordan lage en grillet kylling for å gjøre det vakkert, som en butikk, og hjemme-like deilig? Dette er i oppskriften nedenfor.
ingredienser:
- kylling - 1,5-2 kg;
- sitron - 4 skiver;
- sennep - 1 ss. skje;
- majones - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 4 fedd;
- salt, svart bakken pepper;
- krydder for kylling.
forberedelse
Vi vasker opp kyllingen og drenerer den, sitronplater legges under huden i lårene og brystene. Nå gni kyllingekroppen på toppen og innsiden med en blanding av salt, pepper og krydder. Deretter dekke med majones, blandet med sennep og presset gjennom hvitløkspressen. Vi fjerner slaktkroppen i kjøleskapet i 2 timer eller mer. Så tar vi det ut, bruk en skje for å skrape marinaden fra overflaten og legg den inn i slaktkroppen. Vi legger kyllingen i aerogrile skuffen med brystet oppover, vi legger det på den nedre risten. Til vinger er ikke brent, er det ønskelig å fylle dem bak baksiden av kyllingen. For å få en rødskorpen kan kyllens topp smøres med vegetabilsk olje. Vi stiller temperaturen på 220 grader og baketiden er 80 minutter. I den siste halve timen med matlaging, se kyllingens tilstand, hvis den allerede er rødmet fra oven, kan du vende den over til den andre siden, la skorpen komme der også. Hvis størrelsen på kyllingen
Kyllinggrill i aerogril kommer ut mye bedre enn kjøpt. Du kan endre sammensetningen av krydder, legge til din favoritt, og dermed omdanne smaken av parabolen.