I dag er det i vårt materiale muligheter for å lage salat med røkt kylling og fersk agurk. Denne kombinasjonen kompletteres perfekt av andre grønnsaker, ost, hermetisert mais og sopp.
Salat med røkt kylling, fersk agurk, mais og pepper
ingredienser:
- røkt kyllingekjøtt (masse) - 245 g;
- friske agurker - 245 g;
- Hermetisert mais - 230 g;
- Bulgarsk søt pepper - 115 g;
- løk salat - 120 g;
- egg valgt - 3-4 stykker;
- tykk majones - å smake;
- eple eddik - 70 ml;
- salt av stein og ferskt svart pepper - til smak.
forberedelse
For å forberede denne salaten kan du ta både røkt kyllingbryst og andre røkt deler av fuglen, skille kjøttet fra beinene og skjære i terninger. I tillegg koker vi hardkokt, rent og smelter på samme måte egg, slår den vaskede agurk og skrelles bulgarsk pepper. Vi vil ikke legge salatløk i ren form, men vi vil marinere den i omtrent tjue minutter i eplecidereddike. For å gjøre dette, kutte grønnsakene med små kuber, legg dem til bollen, tilsett eddik og hell kokende vann slik at det helt dekker innholdet i beholderen. Vi lurte løk på en sigte, skylles med kaldt vann, la det renne og vi sender det til resten av matrediensene.
Det gjenstår bare å fylle salaten med majones, smør salt og pepper, bland og gi ham tjue eller tretti minutter å brygge.
Salat med røkt kylling, tomater, agurker, paprika og mais
ingredienser:
- røkt kyllingekjøtt (masse) - 245 g;
- friske agurker - 245 g;
- Hermetisert mais - 230 g;
- søt pepper - 180 g
- friske tomater - 245 g;
- dill frisk;
- tykk majones;
- salt av stein og nymalt svart pepper.
forberedelse
Frisk salat med røkt kylling og grønnsaker er veldig frisk, og mais vil gi det en spesiell smak. I dette tilfellet består det forberedende arbeidet bare i å kutte komponentene. Grønnsaker og grønnsaker må vaskes og må tørkes. Agurker og bulgarsk pepper er kuttet i striper så tynne som mulig, og tomater og røkt kyllingekjøtt i terninger. Som i forrige tilfelle kan du bruke både røkt brystfilet og kjøtt fra bena.
Bland komponentene i salaten i en separat bolle, tilsett mais og dill, majones, pepper og salt og bland. Du kan servere maten umiddelbart.
Salat med røkt kylling, agurk, koreansk gulrøtter og ost
ingredienser:
- røkt kyllingekjøtt (masse) - 245 g;
- friske agurker - 245 g;
- gulrøtter på koreansk - 185 g;
- ost av harde varianter - 120 g;
- Eier valgt - 4 stk.
- tykk majones;
- salt av stein og nymalt svart pepper.
forberedelse
I dette tilfellet skal vi dekorere salaten med lag. Ideelt sett, hvis det er en formring, som er satt på en bred plate. Det første laget legges kokt, kokt, skrelt og revet kyllingegg, utvalgte egg og la dem være majones. Deretter distribuere den hakkede kyllingen og igjen majones. Nå blir agurk og koreanske gulrøtter, som også sjenerøst blottet med majones. Vi fullfører sammensetningen med revet ost og sender i noen timer en salat på hyllen til kjøleskapet for å suge.
Røkt kyllingsalat med mushroom og agurker
ingredienser:
- røkt kyllingekjøtt (masse) - 295 g;
- friske agurker - 245 g;
- mushignons - 295 g;
- løk - 70 g;
- Solsikkeolje uten smak - 30 ml;
- Eier valgt - 4 stk.
- tykk majones;
- salt av stein og nymalt svart pepper.
forberedelse
Mushignons for min salat, slip og stek sammen med hakkede løk til myk og fordampning av all fuktighet. Vi koker hardkokte, skrelle og grate egg, rist agurk og terninger med kuber. I salatskålen eller på fatet i ringen legger du lag med kylling, etterfulgt av agurk, soppfry og egg. Hvert lag, bortsett fra det siste, er krydret sjenerøst med majones og å smake med salt og pepper. Ca. to timer senere, når salaten er gjennomvåt, kan du servere den, dekorere med grøntgrønt.