I dag, i en alder av universell entusiasme for et sunt kosthold, lysten til harmoni, grenser til leanness, så noen ganger vil du forkote deg med ikke bare velsmakende, men også næringsrik næringsrik mat. For eksempel en salat. Tenk deg et ømt, lettrøkt, kyllinghvitt kjøtt, saftig sjømat, eksotisk ananas som smelter i munnen din, en pikant smak av mushrooms, men all denne overflod, krydret med frisk majones, deilig ... Vel, ble du salivende?
Noen vil si - majones, røkt kjøtt, dette er også skadelig for helse og figur. Og de vil være helt rett, nesten. Å kjøpe for mat majones, kokt med hjelp av kjemisk industri, eller kjøtt røkt i "flytende røyk", er egentlig ikke verdt det. Det er alltid en vei ut, du kan forberede deg selv.
Mesajon er tilberedt innen 10 minutter med rimelige og rimelige produkter: egg, vegetabilsk olje, sennep, sitron eller eddik, salt og sukker. Et slikt sett finnes i ethvert kjøkken.
Røkt kjøtt og andre produkter kan gjøres med en spesiell røyker-trykkkomfyr, men dette er et dyrt alternativ. Ikke dårlige røykeprodukter oppnås i en konvensjonell ovn med tørr korn, ris eller bokhvete, samt med tilsetning av duftende urter.
Så ikke bli motløs. Den som søker vil alltid finne en vei ut, det viktigste er å ønske. Og så vil enhver mat laget av kjærlighet med egne hender være nyttig for helse og skjønnhet.
Salat med ananas, kylling og mais
ingredienser:
- kjøtt av røkt kylling - 800 g;
- hermetisert mais - 1 pott;
- hermetisert ananas - 1 kan;
- eple - 1 stk;
- Stengler av selleri - 4 stk.
- søt rød pepper - 1 stk.
- majones - 5 ss;
- sukker, salt, pepper.
forberedelse
Vi hogger det røkt kyllingekjøttet i små biter. Ananas er tatt ut av krukken, la marinade renne, kutt i små terninger. Vi kutter stilket av selleri. Vi skreller eplet og kutter det også i små terninger. Vi fjerner kornet fra boksen og la marinade avta. Alle de tilberedte og skivede komponentene i salaten er kombinert og strømmet med majones. Tilsett salt, sukker og pepper til din smak. Vi pynter med tynne skiver rød paprika og grønnsaker.
Salat av sopp, mais og kylling
ingredienser:
- hvit kylling kjøtt - 200 g;
- eple - 1 stk;
- erter hermetisert - 1 glass;
- hermetisert mais - 1 glass;
- mushrooms marinert - en halv kopp;
- kube av kjøttkraft - 1 stk;
- valnøttkjerner - 50 g;
- grønne løk;
- majones.
forberedelse
Kok kyllingekjøttet i vann med tilsetning av en bouillon kube. Klar kjøtt er avkjølt og kuttet i terninger. Skjær eplet, sammen med peeling, i små stykker. Med sopp, mais og erter spenner vi hele marinade. Alle deler av salaten blandes og helles med majones. Topp med sprinklede valnøtter og finhakkede grønne løk.
Salat fra mais, kylling og egg
ingredienser:
- kokt kylling kjøtt - 100 g;
- hermetisert mais - 3 ss;
- kokt egg - 1 stk;
- rosiner - 1 spiseskje;
- revet friske gulrøtter - 2 ss;
- salt, majones, urter.
forberedelse
Vi hogger kyllingen i små terninger, knus egget, dampsilikinene. Vi kombinerer alle ingrediensene, sesong med majones, salt til smak. Vi pynter med grener av grønt.
Kylling salat med mais og agurk
ingredienser:
- kylling skinke - 1 stk.
- poteter - 3 stk.
- egg - 5 stk.
- løk - 1 stk;
- fersk agurk - 1 stk;
- mushroom - 200 g;
- svisker - 200 g;
- hermetisert erter - 2 ss;
- hermetisert mais - 2 ss;
- majones;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Først koker vi hele benet, kjøler det og skiller kjøttet fra steinen. Skjær kjøttet i små stykker. Kok separat poteter og egg. Løk med sopp er stekt i olje. Potetene og eggene gniddes fint på et stort riper, hogge svisker. Legg lag på en tallerken, vann hver lag (unntatt sopp) med majones.
Vi anbefaler også å lage en salat "Ananas med kylling" eller en cocktail med skinke for en ferie eller en fest. De vil sikkert dekorere noe bord.