Vi tar oppmerksom på original og deilig salat med blekksprut og mais. Han sprer deg godt ut av kostholdet ditt og bringer den inn i pikant og lysstyrke.
Salat av blekksprut med agurk og mais
ingredienser:
- skrelt blekksprut - 500 g;
- hermetisert mais - 350 g;
- egg - 4 stykker;
- Friske agurker - 2 stk.
- løkgrønn - 1 gjeng;
- krydder;
- majones - til smak.
forberedelse
For å lage denne interessante salaten skal du først koke blekkspruten. For å gjøre dette, legg en pott med vann på flisen, kom med å koke, tilsett salt og kaste sjømat. Kok dem i nøyaktig 1 minutt og fjern forsiktig støyen, skift i en bolle med kaldt vann. Vi holder dem der i ytterligere 1 minutt, hvorpå vi tørker og kutter i sirkler.
Åpne krukken med hermetisert mais, tørk forsiktig væsken og hell den i en bolle til blekksprut. Egg pre-kokt hardt, avkjølt, renset og strimlet tilfeldig stykker. Gurkene vaskes grundig, tørkes tørk med et håndkle og kuttes i små terninger eller sugerør.
Løk og dill skylles, tørkes litt, hakkes fint eller bare for hånd på små kvister. Da kombinerer vi alle ingrediensene i en dyp skål, salt, pepper parabolen til smak, fyll med majones og bland godt. Overfør klar salat med blekksprut, egg, løk, agurk og maissalat i en salatskål, pynt toppen med friske urter og server den til bordet.
Oppskrift på salat med blekksprut og mais
ingredienser:
- blekksprut - 200 g
- hermetisert mais - 150 g;
- pære - 1 stk;
- ost - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- krydder;
- majones - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Squid på forhånd tines, kaster forsiktig inn i det allerede kokende vannet og kokes nøyaktig 3 minutter. Så kaster vi dem i en kolander, avkjøler den, som den burde, og kutter den på en vilkårlig måte. Pæren skildes fra huskene, vaskes og rives av hylser. Vi legger den i en dyp skål, hell kokt vann og la det stå i 10 minutter for å bli kvitt overflødig bitterhet.
Egg, som tidligere er fjernet fra kjøleskapet, sett i en liten gryte, hell vann, kok opp og kok på en svak brann i omtrent 7-8 minutter. Deretter fyller vi dem med kaldt vann, kult, rent og kuttes i små stykker. Osten er knust på en gjennomsnittsrist. Hermetisert mais kastes i en kolander. Deretter skifter vi alle de tilberedte ingrediensene inn i en nydelig tallerken, tilsett salt til smak, vann med hjemmelaget majones og bland godt. Vi serverer klar salat til bordet som er best kjølt.
Salat med blekksprut, mais og krabbepinner
ingredienser:
- krabbepinner - 250 g;
- blekksprut - 500 g;
- hermetisert mais - 200 g;
- krydder;
- skinke - 100 g;
- majones - til smak.
forberedelse
Så først koker vi blekkspruten: Vi tar en mellomstor gryte, hell vann inn i den og legg den på ovnen. Så snart væsken kokes, legg litt salt til det og forsiktig senk det forsiktig med 3
Pre-avfrost krabbepinner, klipp dem også med strå og send dem til bollen. Gå nå til forberedelse av skinke: hog kjøttet på samme måte og legg det til salaten. Bland deretter forsiktig alle ingrediensene sammen, salt lett opp, krydret med svart, ferskjord pepper og fyll ferdig salat med majones.