I dag er navnet på Dr. Atkins kjent over hele verden, fordi han i 1972 utviklet sitt unike kosthold for vekttap. Kostholdet tapte ikke popularitet, selv om det faktum at legen veide 117 kg og hadde hjerteproblemer ble avslørt. Det viktigste er at systemet hans hjalp mange mennesker. Menyen av proteindiet av Atkins er praktisk talt uten enkel karbohydrater - søte og melprodukter, som bestemmer effektiviteten.
Hvordan endrer Atkins diettmeny i løpet av kurset?
Det er ingen hemmelighet at Dr. Atkins diettmeny ikke er homogen, men foreslår flere endringer som tilsvarer løpet av de fire faser av dietten. La oss betrakte dem mer spesifikt:
1. Induksjonsfase - ikke mindre enn 14 dager. Dette er tiden det tar for kroppen å gjenoppbygge og begynne å bruke den energi som oppnås ikke fra karbohydrater, men fra fettlaget på kroppen. Fasens regler er enkle:
- måltider 3-5 ganger om dagen i små porsjoner;
- Ikke mer enn 20 gram karbohydrater per dag (for eksempel i 1 eple er de allerede 15, noe som betyr at alt mel, nøtter og frø, søtt, frukt, inkludert) er utelukket.
- porsjoner skal passe på salatplaten;
- Unngå drikker med aspartam og koffein;
- hver dag, strengt drikk 2 liter vann, dele hele mengden i små porsjoner.
Det er tillatt alle slags kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat, grønnsaker, ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Du kan legge til litt vegetabilsk olje til grønnsakene.
2. Fortsettelsesfasen av vektreduksjon innebærer videreføring av å følge de allerede studerte ernæringsloven. I denne fasen er det tilrådelig å legge til fysisk belastning, og i samsvar med dem for å introdusere en liten mengde karbohydrater i dietten, men i intet tilfelle ved å inkludere i diettens diett. Hver uke tilsettes 5 gram karbohydrater til kostholdet. Du bør holde en dagbok med mat slik at du ikke blir forvirret. I kostholdet skal oppgis:
- meieriprodukter, egg;
- ost;
- spinat og avokado;
- noen nøtter.
Denne fasen av dietten varer til du bare er 2-4 kilo opp til målet ditt.
3. Faseovergang for å opprettholde vekt. Hver uke legger du til ytterligere 10 gram karbohydrater til daglig diett. Introduser mat sakte slik at kroppen ikke opplever stress. Hvis du merker at fra noen produkter begynner vekten å svinge og stige kraftig, kaste dem bort. Hvis i stedet for å bli tynn, begynte vekten å vokse, redusere mengden karbohydrater per dag. Følgende skal legges til:
- gulrøtter, poteter, rødbeter;
- bønner, linser;
- frukt.
Denne fasen kommer bare til slutt når du endelig har nådd ønsket vekt.
4. Fasen for å opprettholde vekten. For hele denne tiden har du allerede dannet en vane med riktig ernæring, og nå vil det være veldig lett å holde vekten. Det er viktig å aldri tillate ham å avvike mer enn 1-2 kg fra det ideelle. Ikke legg til kostholdet av skadelige matvarer, hold deg på riktig diett .
Til slutt ser vi på den omtrentlige menyen av Atkins dietten, takket være det vil være lettere for deg å navigere i det foreslåtte systemet.
Atkins diett - meny for dagen
Vurder alternativene for den daglige menyen for hver fase av Atkins diett syklus.
Meny for dagen for 1. fase
- Frokost - salat fra kokt kylling og Peking kål, te.
- Lunsj - biff bouillon med stykker kjøtt og grønnsaker.
- Snack - grillede grønnsaker.
- Middag - grønnsakssalat med bakt fisk.
Meny for dagen for 2. fase
- Frokost - stekte egg fra to egg, havkål.
- Lunsj er suppe med spinat.
- Ettermiddagsmat - salat med avokado, agurk og grønnsaker.
- Middag - kokt biff med courgette stuet.
Meny for dagen for 3. fase
- Frokost - en del av stewed bønner med tomater.
- Lunsj - øre med greener.
- Snack er eple.
- Middag - Tyrkia bakt med grønnsaker.
Meny for dagen for 4. fase
- Frokost - en del av grødet bokhvete, stuvet med gulrøtter og løk.
- Lunsj - kyllingsuppe med greener.
- Ettermiddagsmat - en del av yoghurt.
- Middag - blekksprut med garnering av brokkoli.
Spis et variert og velsmakende måltid, og Atkins diettmeny vil ikke være en byrde for deg. Og dette er garantien for det, så vil du nå slutten og lykkes med å gå ned i vekt!