Soltørrede tomater brukes til å tilberede forskjellige retter: pasta, pizza, fisk og kjøttretter, legg til forskjellige salater. La oss ta en titt på oppskrifter for å forberede retter med tørkede tomater mer detaljert.
Smørbrød med soltørrede tomater
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- ost - 100 g;
- hvitløk - å smake;
- greener - for dekorasjon;
- soltørrede tomater - 70 g;
- majones - 1 ss. skje;
- rømme - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Vi gni osten på en liten rist, tilsett hakkede greener, hvitløk, klemmet gjennom hvitløk og små tomater kuttet i små terninger. Alt bland godt, legg majones og rømme. Baton skåret i skiver og sprer hver forberedt blanding, dekorere ovenfra med grønnsaker og soltørrede tomater. Det viser seg veldig velsmakende og vakkert.
Spaghetti med soltørrede tomater
ingredienser:
- Spaghetti - 100 g;
- soltørkede tomater - 30 g.
forberedelse
I litt saltet vann, koker spaghetti og kast dem i en colander. Deretter setter vi dem i en gryte, legg til litt smør og topp av med kappede tomater, bland alt, varme det opp og legg det på platene. Det viser seg sinnsykt deilig og utsøkt. Prøv det selv!
Kjøtt med tørkede tomater
ingredienser:
- biff - 500 g;
- soltørrede tomater - 6 stk.
- løk - 1 stk.
- hvit tørr vin - 50 ml;
- grønne oliven uten pits - 10 stk.
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Vi tar biff, kutt i stykker og stek i olje til gullbrun. Deretter helles et glass vann, deksel med et lokk og kok i 30 minutter. Mens kjøttet blir tilberedt, stek separat løkene kuttet i halvringer. Oliven og tomater skåret i sirkler.
Legg alt til kjøttet, salt og krydder med krydder. Vi legger til vin, bland alt og kok en annen 10 minutter. Ferdigretter serveres med alle favorittretter.
Oppskrift på salat med kylling og soltørrede tomater
ingredienser:
- kokt kyllingbryst - 200 g;
- Soltørrede tomater i olje - 100 g;
- hvitløk;
- ost fetaksa - 200 g;
- oliven - til dekorasjon;
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
Ost og kyllingfilé kuttet i små terninger. Vi tar ut soltørrede tomater og kutter dem fint, kombiner dem med ost og kylling. Vi fyller salaten med olje fra tomater og dekorere med oliven. Det er alt - en uvanlig, men veldig enkel og deilig smakfull salat er klar.