Hvis du ikke har tid eller lyst til å tinker med en kjeksprøve, eller kanskje du bare ikke har spesielle talenter i konditori, kan du prøve å lage en kake basert på informasjonskapsler. En pakke med dine favorittkjøpte cookies, impregnert med ostemassekrem, blir til en myk og smidig kake som passer perfekt til eventuelle tillegg, som sjokolade, sauser, frisk frukt eller bær.
Hvordan lage en kake fra kaker og hytteost?
Enkelheten av de presenterte oppskriftene reduserer ikke deres forfinning. Ta for eksempel et stykke av denne kaken med sjokoladeflis, en slik dessert er ikke bare enkel og velsmakende, men det ser ikke verre ut enn et konditori i utførelsen av en konditor.
ingredienser:
- fettkrem - 490 ml;
- hytteost - 385 g;
- granulert sukker - 75 g;
- kaffe likør - 60 ml;
- kakaopulver - 15 g;
- kaker med sjokoladeflis - 170 g;
- svart sjokolade - til dekorasjon.
forberedelse
Dekk en rund form for baking av pergament, legg ut det første laget av informasjonskapsler. Forbered en rik kaffekrem, pisk den fete fløten med kyllingost, sukker, kaffe likør og kakao i luftmassen. Hvis du har tatt ost med korn, så sørg for at du tidligere har pisket den med en blender eller passert den gjennom en sigte. Dekk laget av konditoriet med krem, legg igjen kakene, etter det igjen krem, og gjenta til du fyller hele mugg til toppen. Det endelige laget skal være en krem. Plasser kaken fra kaker og stekt ost i kjøleskapet hele natten, og dryss med spånene fra mørk sjokolade før du serverer.
Cookie kake med cottage cheese og banan
Den beste dekorasjonen av enhver dessert vil være frisk frukt og bær. Vår kake fra følgende oppskrift er ikke noe unntak, men bekrefter bare en gang til denne regelen: Friske bananer, hestekjøtt og pisket krem, som dekker tynne lag med søte kjeks, er kronet med friske bringebær, som absolutt må legges til alle sesongmessige godbiter.
ingredienser:
- friske jordbær - 790 g;
- bananer - 380 g;
- fett krem - 440 ml;
- cottage cheese - 230 g;
- pulverisert sukker - 125 g;
- kjeks - 375 g;
- sjokolade til dekorasjon.
forberedelse
Etter å ha slått ostemassen med en blender, legg til sukkerpulver til den. Separat, ved hjelp av en mikser, snu fettkrem til en myk og luksuriøs krem. Deler påfør krem til en blanding av cottage cheese og pulverisert sukker, den ferdige blandingen og bli vår krem.
Legg det første laget av kjeks på bunnen av det valgte skjemaet, dekk dem med ostemassekrem, bananpartier og et annet lag med informasjonskapsler. Gjenta lagene en etter en til alle ingrediensene kommer til en slutt. Det endelige laget skal være et lag med krem, på toppen av hvilken du bør sette en frisk bringebær og hell en godbit med smeltet sjokolade.
Jelly kake med jordbær, cottage cheese og kjeks
Klassikere av alle kaker basert på informasjonskapsler - ostekake, som i denne oppskriften vi skal lage mat uten å bake, med tilsetning av gelatin og friske jordbær.
ingredienser:
- hytteost - 980 g;
- krem (fra 30%) - 240 ml;
- gelatin - 4 ts;
- pulverisert sukker - 30 g;
- en pakke jordbærgelé;
- friske jordbær - 320 g;
- kaker - 100 g.
forberedelse
Oppløs gelatin i 75 ml varmt vann og gelé - 450 ml varmt vann. Vi gni ost, bland den med sukkerpulver og pisket krem til faste tinder. I krem, legg til en gelatineoppløsning. Vi dekker bunnen av skjemaet med kjeks og fyller det med ostemassekrem. Vi gir desserten en full forståelse. Når krem blir tett, smelt jordbærgeléet i et vannbad og hell det over laget med hytteost. Vi dekorerer delikatessen med bær og igjen ta det tilbake i kulde, nå for hele natten. Frosset ostekake i tillegg dekorere med friske jordbærhalvdeler før servering.