Vi tilbyr deg noen få enkle, men uunnværlige oppskrifter for å rulle med valmuefrø fra en butikkpudding . Baking viser seg å være utrolig deilig, duftende og perfekt egnet til daglig te drikking.
Rull med valmuefrø fra puff gjærdeig
ingredienser:
- puff gjærdeig - 600 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 1 vare;
- valmue - 1 vare;
- vannfiltrert - 0,5 ss.
forberedelse
Poppy forvasket og satt i en dyp skål. Deretter fylles med filtrert vann, legg på brannen og kok opp. Kok i 5 minutter, og fjern deretter tallerkenene fra platen, dekk toppen med et lokk og insister 13 minutter. Deretter kaster den inn i en sil og lar det renne. Deretter legges den igjen i en bolle, sovner med sukker og blandes. Nå snurrer vi flere ganger gjennom en kjøttkvern og fortsetter å danne et kast. For å gjøre dette blir deigen farget på forhånd og rullet inn i et tynt lag. I en separat tank skal du koke ferskvann, legge til et par skjeer sukker og vente til det helt oppløses. Med en varm søt sirup, smør deigen og spre et tett lag jevnt på toppen med et tett lag. Deretter setter deigen i en tett rulle og kutt den i små biter. Ovnen er antennstilt og oppvarmet til en temperatur på 210 grader. Gryten er drysset med vann og lagt ut på våre boller. Vi slår egget med en gaffel og smør hver billet. Vi sender pannen til ovnen og bake ruller med valmuefrø fra det forberedte puffdeiget 30 minutter før bruningen.
Rull med valmuefrø fra bladerdeig
ingredienser:
- melk - 100 ml;
- pulverisert sukker, liten - 1 teskje;
- mykt smør, kremaktig - 60 g;
- sukker - 100 g;
- mak-150 g;
- deig flaky bezdozhzhevoe - 1 kg.
forberedelse
Puffdekket er avfrost på forhånd, og denne gangen gjør vi fyllingen til rullen. Hell i en liten kasserolle og smør litt smør . Vi legger oppvasken på en minimal brann, hell sukker og lag den over lav varme. Poppy fresing i en blender, kast i varm melk og bland godt. Tomite på tallerkenen i 10 minutter til uniform. Bordet priporoshivayem mel, spre deigen, rulle den ut, distribuere fyllingen og danner en tett rulle. Vi dekker bakebrettet med pergament, dekk det med smørsmør og legg ut vår billet. Vi sender til ovnen i 23 minutter. Den ferdige rullen blir avkjølt og kuttet i stykker.