Det er mange oppskrifter for matlaging enkel baking. Men det er enda slike alternativer, som kan tilberede til og med en tenåring - muffins med rosiner. Hvis du ikke kommer opp med noe å bake så deilig og ikke tilbringe mye tid, så er disse oppskriftene for deg.
Oppskrift på muffins med rosiner
Hvis du har litt kefir igjen i kjøleskapet, og du ikke vet hvor du skal sette den, foreslår vi at du lagrer velsmakende og duftende muffins for te. I deigen, kan du legge til kandiserte frukter, nøtter eller rosiner, men uten fylling, på egen hånd, vil du også like slike muffins.
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- sukker - 100 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 150 g;
- rosiner - 100 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Så bland i en dyp skål med vanillin, bakepulver, mel og sukker. Hvis ønskelig, legg til kanel eller revet muskatnøtt. Separat slå egget med vegetabilsk olje og hell kefir. Vi forbinder begge deler, legger rosiner, blandes grundig til klumpene er helt oppløst, spredt ut i mugg, fyller dem litt over halvparten. Vi bake muffins med rosiner på kefir ved en temperatur på 180 grader i 25 minutter.
Curd muffins med rosiner
ingredienser:
- smør - 200 g;
- hytteost - 250 g;
- mel - 450 g;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 vare;
- bakepulver - 1 teskje;
- rosiner - 200 g;
- saltklype.
forberedelse
Rosiner grundig vasket, rengjort fra kvist og gjennomvåt i varmt vann. Nå går du til forberedelsen av deigen. For å gjøre dette, gni det mykede smør med sukker og egg, legg til ost. Litt saltmasse, hell siktemelet med bakepulver og hell det til en jevn deig. Nå setter vi de hovne rosinene og blander. Deretter tar vi molds for cupcakes, smør dem med olje, smør lett med mel og spre deigen. Vi legger ostemuffins i en forvarmet ovn og bake i omtrent en halv time.
Citruselskere vil også like oransje muffins , som er perfekte for kveldsmøter for en kopp te.