Når du trenger å forberede en lett og appetittvekkende forrett til et festlig bord, eller bare gjøre noe i en hast for uventede gjester, er det ikke noe bedre enn krabberuller. Denne parabolen er forberedt raskt, det ser veldig festlig ut på bordet, og takket være det mange oppskrifter på ruller med krabbepinner, kan du alltid forberede noe nytt, så det vil aldri plage deg.
Krabbe ruller i breading
Hvis du har litt tid igjen, vil vi fortelle deg hvordan du lager kålruller med krillkjøtt.
ingredienser:
- krabbe ruller - 10 stykker;
- egg - 1 stk;
- krill kjøtt - 400 g;
- mel - 5 ss. skjeer;
- majones - for å smake;
- vegetabilsk olje - til steking;
- salt, sort pepper og noen grønnsaker.
forberedelse
Krabbepinner faller i kort tid i kokende vann, deretter hver unfurl, smør hele overflaten med majones, spred kjøttet av krill, salt og pepper etter smak. Brett rullene, legg hver i et slått egg, og rull deretter inn mel.
Stek dem fra to sider i en panne til gyldenbrun, legg dem i en bakervarer og legg i ovnen i 20 minutter. Cook på 160 grader. Når snacken er klar, plasser rullene på en tallerken, dryss med hakkede urter og server varmt på bordet.
Stekt krabbe ruller
Dette alternativet er ideelt for ankomst av uventede gjester, ettersom du får en deilig, varm mat på bare 10 minutter.
ingredienser:
- krabbepinner - 4 stk.
- egg - 1 stk;
- hard ost - 50 g;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- mais mel - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt - å smake.
forberedelse
Spisepinner for denne parabolen kan tas kjølt, de trenger ikke dyppes i kokende vann før de utfolder seg. Hvis du bare har frosset med fingertuppene, må du holde dem i varmt vann i ca. 3 minutter før du lagrer det.
Egg kokte og rist på en fin rist, ost, rist. Hvitløk hogge i pressen, hvis du vil at du kan ta mer enn 1 kryddernøt. I en bolle kombinerer du ost, egg, hvitløk, rømme og salt, bland alle ingrediensene, hvis du vil, kan du krydre med sort pepper.
Hver stav utfolder, smør hele overflaten av fyllingen, etterlater en tom kant, 1 cm bred og bretter seg tilbake. Smør alle ruller med rømme og panne i mel. På en sakte brann, stek alle pinnene til den gylne skorpeen ser ut, osten innvendig må smelte. Overfør de ferdige rundstykkene til en tallerken og spis i varm form.
Krabbe Rolls
En av de mest populære typene av denne snacken er krabberuller fylt med ost og egg, som er forberedt bokstavelig talt i 10-15 minutter, og vil glede alle familiemedlemmer.
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- ost - 100 g;
- egg - 3-4 stykker;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- majones og dill - å smake.
forberedelse
Egg kokes, skrell fra skallet, fordeler ekornene og yolkene pent og rist dem i forskjellige boller. For yolks bruk en liten rivemaskin, og for proteiner - stor. Hvitløk la gjennom pressen, og osten griser også på en fin riper. dill
I en bolle, kombiner osten, hvitløk, ekorn og dill, tilsett majones og bland godt. Krabbepinner kommer ut av pakken og legger dem i varmt vann i noen minutter, slik at de blir mykere og enklere å utfolde seg.
Hver stav utfolder, smør ost-proteinmassen og forsiktig fold. Smør overflaten med majones, dip i revet eggeplommer og spred de ferdige rullene i en tallerken. Dryss dem med revet ost og, om ønskelig, med den gjenværende dillen, og server til bordet.
I tillegg til krabberuller, som en matbit på bordet, kan du servere ruller med skinke , eller canapé med ost .