Suppe, tilberedt med tilsetning av ris, grønnsaker og kjøtt - en av de mest populære suppene i vårt lands territorium. Denne suppen, selv om det er enkelt å forberede, men alltid viser seg veldig velsmakende. Nedenfor er noen oppskrifter for å lage risesuppe med svinekjøtt.
Risssuppe med svinekjøttoppskrift
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- poteter - 2 stykker;
- ris - 100 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Kok kjøttkraft, lag kjøttet til klar og fjern det fra vannet. La det avkjøles og kuttes i stykker. Riset er godt vasket, legg det til buljong, kok til halvt klar, tilsett revet gulrøtter og poteter. Når potetene er nesten tilberedt, legg de finhakkede løkene til suppen. Noen få minutter før du slår av suppen, legg den finhakkede løken på pannen, lag den, og send det svinekjøttet kuttet inn i den, og gi suppen litt å koke.
Potet og ris suppe med svinekjøtt
ingredienser:
- poteter - 5 stk.
- løk - 2 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- svinekjøtt - 0,5 kg;
- ris - 200 g;
- greener;
- solsikkefrøolje;
- salt;
- pepper ground black;
- pepperrød rød;
- koriander;
- basilikum .
forberedelse
Løk er skilt, en løk er kuttet, den andre er igjen hel for kjøttkraft. Gulrøtter blir renset, gnidd på et rifler. I en stekepanne stek i et par minutter løk og legg gulrøtter, stek grønnsakene til kokt. I den andre stekepannen stek kjøttet, skiver. Når kjøttet er klart, legger vi til grønnsaker, salt og steker sammen i noen minutter. I pannen, hell vann, kom med koking. Kast en hel pære, 3 laurbærblad og stek. Kok kjøttet i 20 minutter og tilsett godt vasket ris og poteter, kutt i små biter, lag i ytterligere 35 minutter. Vi legger til suppen en teskje av alle krydder, salt til smak, greener, kok i noen minutter og fjern pannen fra brannen. Vi tar ut en hel pære fra suppen, vi kaster den bort. Suppen er klar.
Risssuppe med svinekjøtt ribbeina
ingredienser:
- poteter - 300 g;
- ris - 1 glass;
- gulrøtter - 1 stk;
- kjøtt - 300 g;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje;
- persille greener;
- salt, pepper.
forberedelse
Poteter og løk kuttes i skiver og send til bollen multivark, gulrøtter grind og legg til grønnsaker. Kjøtt, kutt i stykker, sett i en multivark, tilsett den vasket risen. Hell ingrediensene med vann, tilsett krydder. Vi velger et program for suppeforberedelse i en multivarett og angi koketiden til 80 minutter.